Top 15 sterkste medicinale kruiden
Ik ben opgegroeid in een omgeving waar kruiden een belangrijke rol speelden in de gerechten. Mijn moeder aarzelde nooit om ze royaal toe te voegen, en nu begrijp ik dat kruiden niet alleen heerlijke smaken toevoegen, maar ook bijdragen aan aanzienlijke verbeteringen in de gezondheid. Ze versterken het immuunsysteem en hebben zelfs antiseptische eigenschappen. Bovendien zijn kruiden vaak rijk aan antioxidanten en andere bioactieve stoffen. Flavonoïden, bijvoorbeeld, kunnen de gezondheid aanzienlijk bevorderen en zelfs het leven verlengen. Dit verklaart waarom Zwitserland kruidengeneeskunde erkent als een legitieme medische discipline.
Hieronder vind je een lijst van 15 uiterst geneeskrachtige kruiden:
1. Gember
Gember bezit talloze medicinale eigenschappen die kunnen worden ingezet voor de behandeling van diverse ziekten. Het heeft tevens een verfrissende en krachtige smaak die de spijsvertering bevordert. Bovendien is gember heilzaam voor mensen met artritis, aangezien regelmatig gemberthee ontstekingen in de gewrichten vermindert en de bijbehorende pijn verlicht.
2. Kurkuma
Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel of turmeric, is een van mijn favoriete kruiden en wordt beschouwd als een van de meest krachtige natuurlijke middelen met medicinale eigenschappen. Het heeft sterke ontstekingsremmende en pijnstillende kwaliteiten, waardoor het geschikt is voor de behandeling van uiteenlopende aandoeningen, zoals depressie, artritis, buikpijn, diarree, zuurbranden, verlies van eetlust, winderigheid, een opgeblazen gevoel, leverproblemen, galblaasaandoeningen, Alzheimer en zelfs kanker.
3. Mierikswortel
Mierikswortel is effectief bij hoest en bronchitis, doordat het ontstekingen in de keel- en mondholte verlicht. Bovendien kan het nuttig zijn bij de behandeling van luchtwegaandoeningen. Mierikswortel breekt longslijm af en fungeert als een natuurlijk antibioticum, waardoor het genezend werkt bij hooikoorts, verkoudheid en griep.
4. Knoflook
Knoflook heeft buitengewone antioxidante en medicinale eigenschappen. Het helpt de bloeddruk verlagen, het immuunsysteem versterken, de bloedsomloop verbeteren en voorkomt de vorming van stolsels. Er zijn effectieve remedies om slechte adem te verhelpen na het eten van knoflook, zoals het spoelen van de mond met een oplossing van zuiveringszout of het kauwen op verse peterselie.
5. Kruidnagel
Kruidnagel bevat eugenol, een stof met ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen, en is met name doeltreffend bij tand- en kiespijn. Daarnaast heeft kruidnagel een sterke en frisse smaak en staat het hoog op de lijst van antioxidantrijke kruiden.
6. Salie
Salie bevordert de spijsvertering, behandelt aandoeningen als astma en bestrijdt bacteriële- en schimmelinfecties. Het heeft gunstige effecten bij galblaasproblemen, kalmeert en stimuleert het zenuwstelsel en draagt bij aan het herstel van verkoudheid en hoestbuien. Bovendien wordt de etherische olie van salie gebruikt om het concentratievermogen te verbeteren en om geheugenverlies door Alzheimer aan te pakken. Salie kan dienen als verlichting bij verkoudheid, bijvoorbeeld in de vorm van hoestdrank of thee.
7. Basilicum
Basilicum heeft kalmerende eigenschappen en bevordert de spijsvertering, waardoor het vaak wordt gebruikt om smaak en aroma toe te voegen aan gerechten. Het drinken van basilicumthee kan de spijsvertering aanzienlijk verbeteren, vooral na een stevige maaltijd tijdens de lunch of het diner. Basilicum heeft tevens een ontspannend effect op het zenuwstelsel en draagt bij aan een betere nachtrust.
8. Dille
Dille kan een gunstige invloed hebben op slaap. Het is rijk aan vitamine C en smaakt heerlijk bij visgerechten. Dille wordt vaak gebruikt in tzatziki, vooral in de zomer, omdat het verfrissend kan werken. Een populaire tzatziki bereiding bevat volle yoghurt (bij voorkeur volvet, niet mager), veel stukjes komkommer, een scheutje olijfolie, een klein beetje appelazijn en royale hoeveelheden dille. Het resultaat is verrukkelijk!
9. Cayennepeper
Cayennepeper heeft preventieve werking tegen tal van ziekten, mede dankzij vitaminen, mineralen en bioflavonoïden. Regelmatige consumptie van hete pepers of sambal kan het risico op verkoudheid verminderen, omdat de peper de luchtwegen openhoudt. Cayennepeper bestrijdt schadelijke bacteriën in het lichaam dankzij capsaïcine. Het zit boordevol vitamine C, en capsaïcine stimuleert de afgifte van endorfines in het lichaam, wat pijn verlicht en een euforisch gevoel geeft.
10. Koriander
Koriander kan pijnlijke menstruatiekrampen verminderen en is rijk aan ijzer, wat het geschikt maakt voor de behandeling van bloedarmoede en ter versterking van het immuunsysteem. Het heeft ontgiftende eigenschappen voor zware metalen en bestrijdt ontstekingen veroorzaakt door reuma en artritis. De smaak van koriander is fris en wordt vaak gebruikt als aanvulling op soepen en sauzen.
11. Oregano
Oregano is rijk aan vitamine K, ijzer en calcium en wordt vaak gebruikt in bouillon en Italiaanse tomatensauzen. Oregano-olie heeft aanzienlijke antibiotische eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van diverse micro-organismen in het lichaam.
12. Munt
Munt heeft een kalmerende werking op de darmen en wordt vaak als thee gedronken. Mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) kunnen profiteren van regelmatige consumptie van muntthee gemaakt van verse bladeren. Om de houdbaarheid van verse munt te verlengen, kun je het in een vochtige theedoek bewaren.
13. Rozemarijn
Rozemarijn heeft meerdere geneeskrachtige eigenschappen, waaronder verbetering van de spijsvertering, bevordering van de bloedsomloop, verhoging van de energie en bestrijding van vrije radicalen. Rozemarijn fungeert als een krachtige antioxidant. Je kunt eenvoudig profiteren van deze eigenschappen door rozemarijnthee te drinken, bij voorkeur na de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen.
14. Peterselie
Peterselie heeft een ontgiftende werking op de nieren en wordt vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan gerechten of als garnering. In combinatie met citroensap is het een effectieve behandeling voor het ontgiften van de nieren. Peterselie is een krachtige antioxidant, rijk aan mineralen, beta-caroteen, chlorofyl en vitamine C, en het kan helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk.
15. Tijm
Tijm heeft antibacteriële en antiseptische eigenschappen, dankzij de werkzame stof “thymol”. Het is bijzonder effectief bij de behandeling van keelpijn en ontstoken tandvlees.
Voor al deze kruiden geldt dat je ze biologisch dient te kopen. Als je de verschillende kruiden combineert dan wordt de werking vaak versterkt. Dit geldt met name voor kurkuma. Voor een optimale werking dien je dit kruid te mengen met zwarte peper en olie (het liefst kokosolie).
Aanbevolen boek: Eeuwenoude remedies
Dr. Josh Axe en Dr. Joseph Mercola zijn twee van mijn grootste inspiratiebronnen geweest voor de oprichting van Healthwatch Nederland in 2016. Ik heb enorm van deze twee mensen geleerd. Vele boeken van Axe en Mercola heb ik al verslonden. Het laatste boek van Josh Axe, Eeuwenoude remedies, is een grote aanrader!
Wat je o.a. kunt leren uit dit boek:
Je ontdekt hoe traditionele artsen de hoofdoorzaak van de ziekte van elke patiënt vaststelden, en die vervolgens behandelden met geneeskrachtige kruiden, paddenstoelen, CBD, etherische oliën en herstellende oefeningen voor lichaam en geest.
Je komt effectieve remedies tegen voor ADHD, diabetes, hypothyreoïdie, auto-immuunziekten en nog veel meer.
Dit boek verschaft alles wat je moet weten over gezond worden en blijven -zonder schadelijke, dure kunstmatige medicijnen.
Klik hier voor een inkijkexemplaar.
Al meer dan 50 jaar zoek ik mijn heil in het eten en gebruik van de goede,juiste voeding.
Ik ben inderdaad gezond en met een bloedtest goed immuun verklaard.
De genoemde kruiden gebruik ik ook. Misschien zou ik ze nog meer kunnen gebruiken, maar ik eet niet zulke grote porties, niet zo vaak.
Toch heb ik diabetes ( niet erg) en verhoogde bloeddruk en sinds kort last van nachtzweten.
Wat is daar nog aan te verbeteren met kruiden en andere voeding?