Home » Voedingsindustrie

Voedingsindustrie

De 6 gevaren van het gebruik van koolzaadolie

De 6 gevaren van het gebruik van koolzaadolie

Vroeger had koolzaadolie niet zoveel negatieve gezondheidseffecten. Maar om twee belangrijke redenen kan de meeste koolzaadolie van tegenwoordig erg schadelijk zijn voor jouw lichaam. Meer dan 90% van de koolzaadolie is genetisch gemanipuleerd. (bron1) Koolzaadolie is geraffineerde olie die vaak gehydrogeneerd wordt om de stabiliteit te verhogen, maar dit verhoogt de negatieve gezondheidseffecten. Om deze twee redenen adviseer ik om ...

Lees verder »

Top 7 bijwerkingen van smaakversterker MSG (E621)

Top 7 bijwerkingen van smaakversterker MSG (E621)

Smaakversterker mononatriumglutamaat (MSG, E621 of Ve-tsin) is één van de meest omstreden ingrediënten op aarde. Sommigen beweren dat het een compleet veilig voedseladditief zou zijn dat de smaak verhoogt. Anderen noemen het een kankerverwekkend voedingsadditief dat gerelateerd wordt aan bijwerkingen als hoofdpijn en hoge bloeddruk. Ondanks dat het volop in veel van de hedendaagse voeding voorkomt, zou MSG absoluut niet ...

Lees verder »

De 11 gevaren van kunstmatig zoetstof Aspartaam (E951)

De 11 gevaren van kunstmatig zoetstof Aspartaam (E951)

Aspartaam is één van de slechtste kunstmatige zoetstoffen die je tot je kunt nemen. Het brengt vele gezondheidsrisico’s met zich mee. De zoetstoffenindustrie heeft het flink te verduren gekregen toen er een onderzoek gepubliceerd (bron1) werd in juli 2017. Hierin werd de link gelegd met een vergroot risico op hart- en vaatziekten en een groei aan BMI (Body Mass Index). ...

Lees verder »

Kunstmatig zoetstof Sucralose (E955) gelinkt aan kanker

Kunstmatig zoetstof Sucralose (E955) gelinkt aan kanker

Wanneer je de kunstmatige zoetstof sucralose (E955) aan je dieet hebt toegevoegd omdat je denkt dat dit een gezond alternatief is voor suiker, dan word je op een gevaarlijke manier misleid. Onderzoek bij het Ramazzini Instituut heeft het populaire alternatief voor suiker gelinkt aan kanker, specifiek aan leukemie. De bevindingen werden voor het eerst gepresenteerd op een conferentie over kanker ...

Lees verder »

Vermijd gifeieren die teveel fipronil bevatten met deze codes

Vermijd gifeieren die teveel fipronil bevatten met deze codes

UPDATE 7 augustus 2017. Je kunt de eieren in jouw koelkast controleren op basis van onderstaande codes. Het gehalte van de schadelijke stof fipronil is in die eieren te hoog en eten daarvan kan een acuut gevaar opleveren voor de volksgezondheid. De eieren hebben de code X-NL-40155XX​. Die code staat op de eieren, niet op de verpakking. De X’en staan ...

Lees verder »

Nieuwe studie bevestigt: verzadigde vetten beschermen tegen hartziekte

Nieuwe studie bevestigt: verzadigde vetten beschermen tegen hartziekte

Het advies om verzadigde vetten te vermijden, blijkt niet te kloppen: vetten in vlees, boter, room en kaas verhogen het risico op hartziekte niet, maar hebben juist een beschermend effect, in tegenstelling tot vetten in bewerkte voedingsmiddelen. Dat concludeert een nieuwe Noorse studie (FATFUNC). Echte boosdoeners zijn fabrieksvetten in bewerkte voeding Mensen die veel verzadigde vetten eten, hebben minder vaak ...

Lees verder »

Fastfood verhoogt risico op astma en eczeem bij tieners

Fastfood kan de oorzaak zijn van astma, eczeem en een verstopte neus, loopneus en tranende, rode ogen (rhinoconjunctivitis), zo werd ontdekt. Kinderen die wekelijks drie maal of vaker fastfood als hamburgers eten, verhogen hun risico op ernstige astma met 39 procent en jongere kinderen met 27 procent. Fruit heeft een beschermend effect. Kinderen die meer fruit eten, lopen minder risico. Onderzoekers ...

Lees verder »

Kinderen kunnen kunstmatige zoetstoffen niet verwerken

Kinderen kunnen kunstmatige zoetstoffen niet verwerken

Kinderen die cola light drinken, nemen twee keer zoveel van de kunstmatige zoetstoffen sucralose (E955) en acesulfaam-K (E950) in hun bloed op als volwassenen. Baby’s krijgen deze zoetstoffen ook binnen via de moedermelk en zij zijn nóg minder goed in staat die uit te scheiden, zeggen onderzoekers. Hoewel deze voedingsadditieven het predicaat ‘veilig’ hebben, zijn het stoffen die de stofwisseling ...

Lees verder »

Hoge bloedsuiker veroorzaakt vaatvernauwing

Iedereen begrijpt nu wel dat suiker slecht voor hem is. Maar suiker blijkt nog slechter dan we dachten: hoge glucosewaarden (de hoeveelheid suiker in jouw bloed) zorgen dat bloedvaten samentrekken of vernauwen, wat extra druk veroorzaakt op het hart. Er lijkt een direct verband te bestaan tussen de hoeveelheid glucose en de mate van contractie. Met andere woorden: hoe meer ...

Lees verder »

(Studie) Verzadigde vetten veroorzaken geen hart- en vaatziekten

Voor diegenen die in een grot geleefd hebben: onderzoekers hebben bevestigd dat verzadigde vetten geen hartziekte of diabetes veroorzaken. Al die tijd waren bewerkte transvetten de ware boosdoeners, waaronder de vetten die voor koekjes, taart en margarine gebruikt worden. En dan te bedenken dat margarine altijd werd aangeprezen omdat het zo goed was voor ons hart! Verzadigde vetten laten geen ...

Lees verder »
error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!