Voedingsindustrie

De grote soja leugen: waarom soja kankerverwekkend is

In TV-reclames worden de zogenaamde gezondheidsbevorderende effecten van soja regelmatig gepromoot. Je hoort dan over de goede eigenschappen van soja door zogenaamde voedingsdeskundigen en artsen. Maar niets daarvan is op wetenschap gebaseerd. De non-profit organisatie Weston A. Price Foundation in Washington D.C. publiceerde: “Soy Alert” (soja-alarm). Zij zeggen dat soja allesbehalve gezond voedsel is, zoals ons is wijs gemaakt. Van soja is gebleken dat het een veelvoud aan gezondheidsproblemen veroorzaakt, variërend van kanker en hersenatrofie (vermindering, kleiner worden van de hersenen) tot stoornissen van het immuunsysteem, het endocrien systeem en de schildklier, onvruchtbaarheid, borstkanker en andere soorten kanker.

Het boek: “The Whole Soy Story, The Dark Side of America’s Favorite Health Food” door Kaayla T. Daniel is een baanbrekende analyse dat de waarheid over soja vertelt, waar wetenschappers van afweten, maar dat de soja-industrie probeert te onderdrukken. Soja is geen gezond voedsel, voorkomt geen ziekte en is niet eens bewezen veilig te zijn. Epidemiologisch, klinisch en laboratoriumonderzoek verbindt soja aan ondervoeding, spijsverteringsproblemen, disfunctie van de schildklier, cognitieve (verstandelijke) achteruitgang, seksuele stoornissen, zelfs hartaandoeningen en kanker.

Briljante marketingstrategie voedingsindustrie
Het is overduidelijk hoe slecht soja is voor mensen. Helaas regeert de door reclame beïnvloede mening, niet de wetenschap, de discussie over soja. Een briljante marketingstrategie voor sojamelk ontstond toen supermarkten overgehaald werden om het in het koelgedeelte naast de echte melk te plaatsen. [highlight]Maar sojamelk is geen melk. Het is bonensap met wat toegevoegde kunstmatige chemicaliën[/highlight]. Bekijk de ingrediënten maar. Je zult verbaasd staan dat sojamelk geen koeling nodig heeft. We worden voor de gek gehouden om te denken dat het spul vergelijkbaar is met melk, terwijl het dat niet is. (bron) Sojameel en sojalecithine worden tegenwoordig zelfs vaak in chocoladerepen, ontbijtgranen, bakmixen, granolarepen en in een grote groep andere producten aangetroffen.

Ongefermenteerde sojaproducten leiden tot kanker
In 1996 hebben onderzoekers ontdekt dat vrouwen die uit soja geïsoleerde eiwitten aten, toegenomen hyperplasie hadden, een aandoening die vaak tot baarmoederkanker leidt. Een jaar later werd in een ander onderzoek ontdekt dat genisteïne in de voeding (wordt in soja gevonden) de cellen in de borst van de vrouw negatief beïnvloedt. [highlight]Dit leidde bij de researchers tot de conclusie dat vrouwen, om borstkanker te voorkomen, geen sojaproducten zouden moeten eten[/highlight]. De voedingsindustrie schreeuwt de kankerwerende eigenschappen van soja van de daken. Hoewel het mogelijk is dat de aglyconen in gefermenteerde sojaproducten een kankerwerende eigenschap bezitten, is het [highlight]onmogelijk dat een ongefermenteerd sojaproduct, zoals tofoe of sojamelk, deze kankerwerende eigenschap bezit[/highlight]. De fermentatie maakt namelijk de aglyconen effectief.

Sojabonen en sojaproducten slecht voor zuigelingen en schildklier 
Sojabonen verstoren de productie van de schildklierhormonen. Dit kan bijdragen aan problemen met de schildklier. Verder zijn bij kinderen die een sojaformule gebruiken problemen met de schildklier opgetreden. Auto-immuun schildklieraandoeningen komen 18% vaker voor bij kinderen die een sojaformule kregen. (bron) (bron) Isoflavonen dragen bij aan een hoger TSH (thyroïdstimulerend hormoon – schildklierstimulerend hormoon) gehalte. Na verloop van tijd kan deze stimulering de kans op het krijgen van een aandoening van de schildklier verhogen.

De gemiddelde opname per dag van oestrogeen bij een kind dat op een op soja gebaseerd dieet staat, is vergelijkbaar met vier anticonceptiepillen! (bron) Je wilt niet dat je kind die hoeveelheid oestrogeen binnen krijgt. Daar komt bij [highlight]dat een onderzoek aantoonde dat kinderen op een sojadieet tweemaal zo vaak diabetes kregen in vergelijking met kinderen die borstvoeding kregen[/highlight]. (bron) Ouders, geef je kind geen soja te eten. Gebruik echte moedermelk of geitenmelk, want geitenmelk zit veel dichter bij menselijke melk dan koemelk. Koemelk is een verschrikkelijke vervanging.

Soja geschikter als brandstof voor auto
Soja is veel geschikter om je auto te laten rijden dan als brandstof voor je lichaam. Soja maakt uitstekende brandstof voor motoren. Veel efficiënter dan ethanol (93% voor soja vs. 25% voor ethanol). Soja produceert veel meer energie als brandstof voor motoren dan dat het kost bij de productie ervan. Vergeet nooit dat soja veevoer en voer voor motoren is, en niet voor mensen. Eet dus ook niet het vlees van soja-gevoerde dieren!

Neurotoxische smaakversterker E621 gemaakt van soja
De isoflavonoïden van soja zijn te oestrogeen om als gezond voedsel te kunnen worden beschouwd. [highlight]Onderzoek blijft aantonen dat soja sterk oestrogeen is en wanneer het meer dan twee keer per week wordt geconsumeerd schadelijk voor een gezonde hormonale stofwisseling is[/highlight]. Daar komt bij dat soja in rauwe toestand giftig is en dat bijna alle soja tegenwoordig genetisch gemodificeerd is. MSG (mononatriumglutamaat E621) is gewoonlijk van soja gemaakt. Soja staat bekend als een onderdrukker van de schildklierwerking. Als je ergens op een etiket het ingrediënt “soja-extract” ziet, dan weet je dat het hier gaat om de beruchte smaakversterker MSG (E621)!

Conclusie: vermijd soja
Eet tenminste minder dan twee porties soja per week om je blootstelling aan fyto-oestrogenen tot een minimum te beperken. Beter nog, vermijd soja helemaal. [highlight]90% van alle sojaproducten is genetisch gemodificeerd[/highlight]. We hebben geen idee wat de effecten van genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen na verloop van een periode van bijvoorbeeld vijf of tien jaar zijn, laat staan als we het over generaties hebben. Genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen hebben niets met normaal of natuurlijk te maken. [highlight]Soja is in zijn natuurlijke vorm giftig, zelfs wanneer het niet genetisch gemodificeerd is[/highlight]. Het is in feite vergif. Bedenk dat genetisch gemodificeerde sojalecithine (dat in nagenoeg elk chocoladeproduct zit verwerkt) vetoplosbaar is en in de hersenen en het zenuwstelsel terechtkomt. In Aziatische culturen werd soja traditioneel gekookt en dan aan bacteriën gevoerd om het te ontgiften. De bacteriën zetten het in redelijk bruikbare voedingsbestanddelen om, bijvoorbeeld om de basis voor miso (Japanse gefermenteerde sojabonenpasta) te vormen.

Er zit in soja-eiwit niets dat je nodig hebt. Er zit niets in soja-isolaten (geïsoleerde stof) wat je nodig hebt. Er zit in soja-olie niets wat je lichaam nodig heeft wat je niet uit een betere bron, namelijk uit eiwit-en vetzuurbronnen in superfoods, kunt halen. Dus soja is in termen van lichamelijke behoeften volkomen onbelangrijk.

Bron:
– boek: The Whole Soy Story, The Dark Side of America’s Favorite Health Food
The Guardian
NCBI
American Journal of Clinical Nutrition
Weston A. Price Foundation

Erkin Oksak

Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »

Related Articles

Subscribe
Hou me op de hoogte van

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

35 Reacties
oudste
nieuwste meest gestemde
Inline Feedbacks
View all comments
Juul
18 juli 2016 16:04

Hi! Volgens mij staat er een fout in de laatste 2 zinnen van de alinea over gefermenteerde soja. Het is niet duidelijk of gefermenteerde of juist ongefermenteerfe soja tot
Kanker leidt. (Ik dacht ongefermenteerd wat ook uit de titel blijkt…).

Truus Heubel
19 juli 2016 09:56

Wat kan het hun schelen of je dood gaat er zijn er toch genoeg,en als je hun kapitaal maar opvooerd dan is het goed

Truus Heubel
19 juli 2016 10:01

Nog even en dan vertel een ander wat je wel en niet mag eten want je wordt dagelijks voorgelogen hoe goed alles is .Als het maar verkoopt en de mensen zijn bereid om voor hun gezondheid wat te doen

Wessy
19 juli 2016 10:18

En what about biologische soya. tofoe? Is dat ook zo slecht? Ik vermijd de genetisch gemanipuleerde soya, maar eet heel soms wel bio variant of drink af en toe bio soyamelk.

peter franssen
19 juli 2016 11:51

inersant

anoniem
23 juli 2016 10:14

De tekst staat vol met drogredenen en onlogische conclusies die voornamelijk in en bij de geel-gemarkeerde stukken staan. Buitenom het feit dat er over het algemeen geen geldende conclusies worden getrokken. Al we namelijk alleen al het deel van de zogenaamde “onvruchtbaarheid” erbij pakken, en dat sojamelk zoveel hormonen bevat volgens dit artikel, wat dacht je dan van koemelk. Ik heb nergens in dit artikel hard bewijs kunnen vinden voor het feit dat sojamelk slechtere of meer hormonen bevat dan koemelk, alleen als het zuigelingen betreft, wat logisch is, omdat het voor een zuigeling natuurlijk is om moedermelk te drinken.… Lees verder »

.
24 juli 2016 10:33

Er worden bronnen gebruikt uit 1986 als argument, en dat is eigenlijk al een indicatie van de geloofwaardigheid van dit artikel.

Wendy
17 augustus 2016 18:47

Baal ik serieus van. Melk de witte sloper. Soya kankerverwekkend. Waar moet ik dan mijn havermout mee eten? Heb serieus rondje doorde supermarkt gedaan. Artikelen zonder suiker of andere slechte ingrediënten zijn er gewoon niet. En als ze er zijn zoals biologisch moet je je nog afvragen of dit zo is. Waarom staat er niemand op om dit aan te pakken. Of waarom zijn er geen goede alternatieven?

Marion
5 oktober 2018 19:27
Reply to  Wendy

Kokend water zaden rauwe cacaou honing en specerijen en natuurlijk havermout. Heerlijk.

Nez
24 april 2019 12:13
Reply to  Wendy

In dr protecollen van Zion staat dit allemaal geschreven!! Lees en bekijk de documenteren ervan.

Ruud
8 september 2023 22:39
Reply to  Wendy

Havermout melk zelf maken. Heel makkelijk. Je kunt de verhouding op Google vinden. In ieder geval je doet de Havermout in de blender. Voegt de gewenste hoeveelheid water erbij. Een beetje lauw water. Je kunt er evt ëen smaak erbij doen. Vanille/ cacao whatever je lekker vind.

Hans
5 september 2016 22:09

Vaag… zie https://www.iamafoodie.nl/soja-gezond/, wat moeten we nou geloven? En alleen maar Amerikaanse (oude) referenties, waarom geen Europese?

Hans
5 september 2016 22:10

Almondmelk? Works for me 🙂

De Baas
13 oktober 2016 23:18

wat een ongelovelijke onzin wordt hier verkondigd

Petra
21 december 2016 12:19

Ik neem altijd soja in mijn koffie omdat ik een koemelk allergie heb
Zoals ik begrijp is soja ongezond wat raden jullie dan aan Geitenmelk is niet te drinken
Gr
Petra

Bert
7 januari 2019 13:03
Reply to  Petra

Isola Bio is gefermenteerd.

Riquard
13 maart 2017 18:08

Rauwe melk?

Anne
13 april 2017 15:02

Sorry Erkin, ik wilde al rectificeren dat ik jou had genoemd dat je had gezegd dat vlees eten beter zou zijn dan soya! Ik heb mij vergist! Dat van het vlees eten had ik ergens anders gelezen, ik heb zoveel gelezen dat ik iets door elkaar heb gehusselt, mijn oprechte excuus daarvoor! Jij hebt het over gefermenteerde melk gehad van koeien die geen soya eten zo we het toch?
Hartelijke groet, Anne

Roel
10 mei 2017 12:07

Mijn vader werkte mee aan een onderzoek naar soja bij een bekend gerenommeerd Nederlands onderzoeksinstituut. De conclusies waren zo schokkend dat geen van de andere onderzoekers zijn naam onder de publicatie durfde te zetten, omdat de enige carriere move, namelijk als onderzoeker bij Unielever, daarmee feitelijk onmogelijk zou zijn. Soja levert miljarden op.

Melissa
17 juni 2017 01:42

Amandelmelk of rijstemelk..

Beertje
20 juni 2017 12:53

Lees geregeld de berichten van Healthwatch, en ik vraag me al een tijd af wat we nog wel met een gerust hart mogen eten en drinken.
We proberen al zo gezond mogelijk te leven en nadat er een darmtumor is verwijderd al helemaal.
De voedingsindustrie manipuleert en houdt ons voor de gek waar we zelf bij staan. Moeten we dan boodschappen gaan doen met een boekwerk van E-nummers en producten die niet goed zijn????
Ik word er onderhand een beetje gestoord van, sorry.

Pat
16 juli 2017 17:51

Hoe zit het dan met tempeh en tahu (tofu)?

Johan
1 mei 2019 11:01
Reply to  Erkin Oksak

Niet iedereen heeft de keuze (lees: geld) om biologisch te eten! Is daar al eens over nagedacht? Hoe wil je met een uitkering op bijstandsniveau biologisch eten? Dat ga je van je levensdagen niet redden!

Janny
16 juli 2017 18:09

Als je een koemelk allergie hebt kan je ook niet tegen geitenmelk dat is ook van een dier

Pieter
30 november 2018 08:32
Reply to  Janny

A2A2 melk zou je kunnen proberen.

Mikel
29 maart 2018 16:17

Ik kreeg een stuk chocolade van iemand, en nadat ik het had gegeten kreeg ik gelijk een jichtaanval, ontzettend veel pijn.

Nez
24 april 2019 12:16
Reply to  Mikel

Wat moet men niet eten alsje last hebt van jicht?

Roos
8 juli 2018 11:43

Je kan je havermout eten in magere kwark of yoghurt. Als je wat duurder uit wil zijn dan kun je bijvoorbeeld denken aan amandelmelk of kokosmelk.

Jerrel
8 oktober 2018 10:27

Goed artikel. Heb zelf de slechte eigenschappen van sojamelk ervaren. Geiten- en kokosmelk zijn de beste.

wim
4 februari 2019 16:07

Wat een hoop onzin bij elkaar , en de frase “Vergeet nooit dat soja veevoer en voer voor motoren is, en niet voor mensen. Eet dus ook niet het vlees van soja-gevoerde dieren!” is belachelijk. Verbrandingsmotoren zijn uit den boze , soja gevoed of niet, en soja is ds ook geen veevoer als je aanraadt om geen soja-gevoerde dieren te eten.
Soja is prima, eet het al jaren i.p.v. vlees en daardoor heb ik zelfs geen transgender operatie hoeven ondergaan 😉

Sven
28 april 2019 18:36

Wat een slecht geschreven en eenzijdig artikel. Tevens zijn de opgevoerde argumenten gedeeltelijk uit hun verband getrokken. De gelinkte bronnen zijn daarentegen veel gedifferentieerder opgezet. Herhaaldelijk worden uitspraken in de volgende zin herhaald om klaarblijkelijk missende argumentatie te verdoezelen. Op deze manier polariseerd dit artikel in hoge mate, wat mij niet serieus over komt. Jammer.

Adriana
1 mei 2019 10:22

Ik dacht met biologische Amandelmelk de oplosding tw hebben gevonden na omschakeling van zuivel-en Sojamelk.
Lees nu op het pak dat er weer E-nrs inzitten!
Ga naar eens Geitenmelk proberen nu..

Ruud
8 september 2023 22:33

Ik denk dat dit verhaal over soja waarschijnlijk behoorlijk overtrokken is

Back to top button
35
0
Would love your thoughts, please comment.x