Gezondheid

Chocola als ontbijt? “Ja, doen!” zeggen gezondheidsexperts. Dankzij onderzoeken zijn wetenschappers erachter gekomen dat chocola die je vroeg in de ochtend eet je kan helpen bij het afvallen.

8 maanden lang hebben onderzoekers van de Tel Aviv Universiteit een groep mensen met obesitas opdracht gegeven om ’s-ochtends chocola als deel van hun ontbijt te eten. Een andere groep mensen met overgewicht kregen een ander ontbijt, zonder chocola. [highlight]Aan het einde van de proefperiode hadden de chocola eters het meeste gewicht verloren![/highlight] Zij waren zelfs in staat om hun gewicht langer op peil te houden dan de andere groep.

Chocolade stimuleert je stofwisseling
Dit komt door een aantal redenen. Allereerst, [highlight]goede chocola geeft een boost aan je stofwisseling[/highlight], oftewel je vet- en koolhydraten verbranding. Daarbij [highlight]geeft het je een vol gevoel[/highlight], en heb je minder behoefte om tussendoor te snacken. Diëten gebaseerd op minder eten zijn moeilijk vol te houden en geven vaak teleurstellende resultaten.

“Je lichaam is als een auto, je hebt brandstof nodig om te presteren”, zegt Angela Ginn van de Academy of Nutrition en Dietics. Bij dit soort diëten draait het afvallen helemaal om de vermindering van calorieën. Dit geeft vaak juist een gevoel van ontbering omdat het zo moeilijk is vol te houden.”

Het eten van chocola in de ochtend geeft je hersens energie
Alsof gewichtsverlies nog niet genoeg is, heeft een lange termijn studie van de University van Syracuse (bron) bewezen dat chocola ook wonderlijk goed werkt voor je brein. Het verbetert cognitieve functies zoals het geheugen en abstract denken. Ook hebben de [highlight]onderzoekers vastgesteld dat chocola preventief werkt bij leeftijd gerelateerde aftakeling van de hersenen[/highlight]. Hiervoor kunnen we de geweldige flavonoïden bedanken, een antioxidant. Want uit aanvullend onderzoek werd geconcludeerd dat chocola de bloedtoevoer naar de hersens stimuleert, wat geassocieerd wordt met betere neurale functies.

De stimulerende effecten en de voordelen van chocola voor je brein zijn er vooral in de ochtend, omdat dat de tijd is dat je hersenen energie nodig hebben. Aldus één van de onderzoekers, Daniela Jakubowicz.

Eet de juiste chocola
De sleutel is dat je de juiste chocola consumeert. Een Kit-Kat, Snickers of een Nuts gaat het niet voor je doen. Je moet de [highlight]donkere chocola met tenminste 70% cacao hebben[/highlight]. Dat is het soort met alle voordelen voor je gewicht en je hersenen.

Bronnen:
– ABC News
– ScienceDirect

We hebben allemaal wel eens een keer slaapproblemen. Met alle stressfactoren in onze omgeving kan het soms lastig zijn om in slaap te vallen, te blijven slapen en fit wakker te worden. Stress, elektromagnetische frequenties van o.a. onze mobiele telefoons, WiFi, computers en andere elektronische apparaten spelen hierbij een rol. Ook andere factoren zoals bijvoorbeeld sterk wit licht beïnvloeden ons zenuwstelsel en slaaphormonen, met grote negatieve invloed op de kwaliteit van onze slaap.

De makkelijkste weg is een slaappil innemen, maar de vraag is of dat een juiste oplossing is? Het zal vast werken maar dan alleen voor de korte termijn, want op de lange termijn werk je je eigen systeem en zelfhelend vermogen tegen.

Bekende bijwerkingen slaappillen
[highlight]Slaappillen hebben bekende bijwerkingen zoals duizeligheid, obstipatie, maagklachten, concentratiestoornissen, geheugenverlies en zelfs schade aan je zenuwstelsel[/highlight]. Een goede nachtrust is erg belangrijk. Wanneer je die niet krijgt, zal je lichaam niet optimaal kunnen functioneren. Je cognitieve vaardigheden worden aangetast, je motoriek verslechtert, je energie daalt en je loopt risico op ziektes en aandoeningen als obesitas, diabetes en zelfs kanker.

Je hebt een goede nachtrust van minstens 8 uur per nacht nodig. Je voelt je dan beter, functioneert beter en je voorkomt dat je ziek wordt. Maar je wilt niet de bijwerkingen van een slaappil, dus wat anders kan je dan doen? Drink bananenthee voor het slapen gaan.

Bananenschil bevat veel kalium en magnesium
Bananen zijn rijk aan kalium en magnesium. Maar wat de meeste mensen niet weten is [highlight]dat de bananenschil de meeste kalium en magnesium bevat[/highlight], maar deze wordt altijd weggegooid. Met het onderstaande recept haal je alle voordelen uit de bananenschil. [highlight]Kalium en magnesium zijn erg gunstig voor het zenuwstelsel en laten de spieren ontspannen[/highlight]. In feite is magnesium het belangrijkste mineraal voor spierontspanning en kan spierkrampen- en pijnen verminderen.

Magnesium zorgt voor ontspanning
Wanneer je gestresst bent heeft jouw lichaam magnesium hard nodig. Je hebt het nodig om met stress om te kunnen gaan en om je te laten ontspannen en in slaap te vallen. Kaneel is ook een geweldig ingrediënt, omdat het één van de beste middelen is om je bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen. Wanneer je bloedsuikerspiegel in balans is, functioneren je hormonen beter waarmee ze ervoor zorgen dat je beter slaapt. Als je bloedsuikerspiegel uit balans is, kan het zijn dat je juist ’s-nachts energie hebt, en overdag zwaar vermoeid bent.

Het gebruik maken van de therapeutische krachten van de banaan, de bananenschil en kaneel is een geweldige manier om op een natuurlijke wijze af te rekenen met slapeloosheid en andere slaapstoornissen.

Recept bananenthee

Ingrediënten
– 1 biologische banaan met schil
– 500 ml water
– een snufje kaneel (als je dat lust)

Instructies
Snij de top en de bodem van de banaan af, zoals afgebeeld op de foto. Doe daarna de banaan in kokend water. Kook dit 10 minuten. Strooi wat kaneel in het water, zoveel of weinig als je wilt. Haal het na 10 minuten door een zeef en vul een glas met ongeveer 125 ml aan bananenthee. Je kunt eventueel ook een klein beetje honing toevoegen als natuurlijk zoetmiddel. Drink dit een uur voor het slapen gaan.

Bron:
– Doctor Oz

Hoofdpijn kan zeer pijnlijk zijn, vooral als het gaat om migraine en clusterhoofdpijn. Deze meer extreme vormen van deze slopende aandoening ontstaan vaak door een onderliggende ziekte. De herkomst daarvan ligt in de chemische activiteit van de hersenen, de zenuwen en bloedvaten van het hoofd, of de spieren van het hoofd en de nek. (bron)

Talrijke bijwerkingen van synthetische pijnstillers
Mensen die getroffen zijn door hoofdpijn en migraine hebben de gewoonte ontwikkeld om bij pijn naar hun medicijnkastje te lopen om vervolgens een pijnstiller in te nemen zodat de pijn vermindert. Maar dergelijke chemische ‘oplossingen’ hebben wel een prijs. Pijnstillers verminderen dan wel de pijn, de bijwerkingen zijn talrijk, zoals brandend maagzuur, maagirritaties, bloedarmoede, en epileptische aanvallen. (bron)

Natuurlijke pijnstiller
Gelukkig blijkt dat er goede andere natuurlijke alternatieven zijn. De meest effectieve op dit gebied is Boswellia, een [highlight]eeuwenoude etherische wierook met ontstekingsremmende werking[/highlight]. Het wordt gewonnen uit de hars van de Boswellia boom. De hars bevat slechts 3-5% olie die door stoomdistillatie gewonnen wordt. Het is een lichtgele olie. Wierook heeft een zeer aangename kruidige, houtachtige geur en het zoete, warme balsamico aroma stimuleert en verlevendigt de geest.

Natuurlijke middelen worden vaak met scepsis bekeken. Want hoe kan het zijn dat iets wat niet aangepast is door de mens, geen miljarden dollar farmaceutische industrie achter zich heeft, enig effect heeft? Gelukkig is er [highlight]voldoende wetenschap beschikbaar om ons te vertellen hoe het komt dat deze eeuwenoude remedie een oplossing voor hoofdpijn kan zijn[/highlight]. Daarbij moet worden opgemerkt dat het [highlight]actieve ingrediënt in aspirine, salicine, volledig natuurlijk is en afkomstig is uit de bast van de witte wilg[/highlight].

Ontstekingsremmende werking
De krachtige positieve werking van Boswellia (wierook olie) voor hoofdpijn is waarschijnlijk te wijten aan de zogenaamde ‘monoterpenen’. Een onderzoek getiteld ‘Een evaluatie op de ontstekingsremmende werking van Monoterpenen’, gepubliceerd in het tijdschrift Molecules, (bron) beschrijft de ontstekingsremmende werking van 32 bioactieve monoterpenen die gevonden zijn in essentiële oliën (wierook olie bevat maar liefst 34 monoterpenen). (bron) [highlight]Veel van deze krachtige ontstekingsremmende eigenschappen verminderen, net als reguliere pijnstillers, de zwelling van de bloedvaten wat de oorzaak van de pijn is.[/highlight] ‘De resultaten van dit onderzoek tonen aan dat de potentie van deze natuurlijke stoffen net zo krachtig is als ontstekingsremmende medicijnen’, aldus de onderzoekers.

Wetenschappelijk bewezen
Meer wetenschappelijk onderzoek met een gelijkwaardige conclusie voor de natuurlijke behandeling van hoofdpijn is gepubliceerd in het Cephalalgia magazine, (bron) uitgegeven namens de International Headache Society. Deze studie toont positieve resultaten bij een steekproef op 4 patiënten die lijden aan cluster hoofdpijn en verstoorde slaap. [highlight]De wetenschappelijke onderzoekers verklaren: ‘De resultaten bieden klasse IV bewijs dat orale B. serrata (wierook) de intensiteit en frequentie van hoofdpijn vermindert[/highlight].’

Kankertherapie
Wierook kan ook bij ontstekingen en veranderingen van het weefsel in de celkern doordringen en kan behulpzaam zijn om de celinformatie weer te herstellen. Daarom wordt wierook ook ingezet bij kankertherapie. Op dit moment wordt hier onderzoek naar gedaan.

Toepassing
Wierook olie is eenvoudig te gebruiken om hoofdpijn te verlichten. Het advies is om een druppel van zuivere etherische wierook olie op een vinger of duim te doen en deze direct tegen het gehemelte in de mond te drukken, waarna de pijn direct zal verminderen. Indien je van mening bent dat het ‘vies’ smaakt, kun je een paar druppels van de olie aanbrengen op de slapen van je hoofd en zachtjes inmasseren tot de olie is geabsorbeerd door de huid. Een stoombad kan je ook helpen. Zet een bak heet water op tafel, doe er een paar druppels etherische wierook olie in, doe een handdoek over je hoofd en adem vervolgens de warme stoom in.

Bronnen:
– Pubmed
– Molecules
– Mayo Clinic

Colloïdaal zilver is één van de krachtigste natuurlijke antibiotica die soms als een soort “tweede immuunsysteem” wordt gezien. Het bestaat uit zilverdeeltjes die microscopisch klein zijn en zweven in gedistilleerd water. Hun diameter, tussen de 0.01 en 0.001 micron, is kleiner dan virussen en [highlight]ze hebben het vermogen om bij virussen binnen te dringen. Je kan het preventief innemen. Als er zilverdeeltjes in je lichaam aanwezig zijn, kunnen virussen namelijk daar niet hun werk verrichten[/highlight].

Voor de beste resultaten kun je zilverwater via vernevelen in kunnen ademen. Als je longen deze deeltjes bevatten, kunnen daar de virussen geen succes boeken. Wanneer je een flesje zilverwater aanschaft zal er bij de meeste merken een pipetje bijzitten om op die manier dit water in je neusholten, oren en ogen te verspreiden. Dit zijn belangrijke gebieden waar virussen ook gemakkelijk door naar binnen kunnen komen.

Wat is zilverwater?
Het gebruik en de werking van zilver werd voor het eerst 3.000 jaar voor Christus beschreven. De werking is reinigend, ontsmettend en conserverend. De werking als medicijn is het eerst bekend in de Romeinse tijd als wondverzorging van de soldaten.

In 1940 waren er circa 50 zilverproducten bekend, maar door te weinig productiekennis werd alles te kostbaar om te produceren en werd deze techniek verdrongen door de uitvinding van goedkope penicilline. [highlight]Nu is het zilverwater weer in de belangstelling omdat steeds meer immuniteit voor antibiotica en penicilline optreedt[/highlight].

De voordelen van colloïdaal zilver:
– Volledig natuurlijk;
– Geen bijwerkingen door het natuurlijke karakter;
– Aangetoond werkzaam tegen minstens 650 verschillende virussen, bacteriën, schimmels en parasieten;
– Bewezen werkzaam bij ontsteking, infecties en aandoeningen;
– Geschikt voor de behandeling van elke huidinfectie;
– Botst niet met (reguliere) medicijnen;
– Wordt direct getransporteerd naar de plaats van het onheil en gaat geen verbindingen aan in het lichaam;
– Heeft geen geur en smaakt nauwelijks ergens naar;
– Bij uitstek ook geschikt voor baby’s en jonge kinderen;
– Zowel inwendig als uitwendig toepasbaar. Ook bij dieren;
– Ontstekingsremmer;
– Natuurlijk conserveermiddel.

Hou in de gaten dat veel producten worden verkocht als colloïdaal terwijl ze grotendeels slechts zilver-ionen bevatten. Waar je dus op moet letten is dat het gaat om een colloïdaal en niet om een ionisch zilverproduct. Zilver-ionen gaan een verbinding in het lichaam aan maar zorgen verder niet voor een positieve werking.

De informatie op de verpakking over de concentratie, uitgedrukt in ppm (parts per million), zegt niets over de effectiviteit. Die wordt vooral bepaald door de grootte van de zilverdeeltjes. Als de beschrijving op de verpakking gebrekkig is dan is het advies op nader onderzoek uit te gaan of niet aan te schaffen. Er zijn diverse leveranciers van zilverwater. Eén van de betere merken is Crystal. Het wordt in Nederland en België door diverse artsen en therapeuten gebruikt en aangeprezen. Ook Sovereign is een betrouwbaar merk.

Een recentelijk uitgevaardigde EU-regel geeft aan dat colloïdaal zilver door de producenten met maar liefst 90% verdund moet worden ten opzichte van voorheen. In de VS is de hoeveelheid colloïdaal zilver extreem gering te noemen. Dit maakt de werking ervan veel minder effectief. In Amerika is een niet officiële actie gestart om zelf colloïdaal zilver te maken.

Twee dingen moet je onthouden met betrekking tot colloïdaal zilver generatoren:
1. Een mogelijke “overdosis” van grote zilverdeeltjes kan argyria veroorzaken. Dit is niet giftig maar het kan je uiterlijk veranderen in blauw of grijs wanneer je grote hoeveelheden drinkt.
2. Grote zilverdeeltjes kunnen niet in je hele lichaam doordringen.

Colloïdaal zilver zal (samen met vitaminen en mineralen) je immuunsysteem versterken en dus voor iedereen een flinke steun in de rug zijn.

Bronnen:
– Boek. K.F. Courtenay: Colloidal Silver. The hidden truths
– World Wide Wounds
– Boek. A. Fleming: Colloidal silver. The natural antibiotic
– Journal of the American Medical Association

Ik kwam jaren geleden voor het eerst in aanraking met kokosolie toen ik las over de helende eigenschappen ervan. Want één van de opmerkelijkste eigenschappen van kokosolie is dat het behalve een voedingsmiddel ook een antibioticum is en een versterker van het immuunsysteem. Wat mij altijd verbaasd heeft is dat kokosolie jarenlang verguisd is omdat de verzadigde vetten zouden bijdragen aan hart- en vaatziekten. Maar de werkelijkheid is dat bevolkingsgroepen rondom de Stille Oceaan die kokosolie dagelijks in hun voeding gebruiken, geen tot weinig last hebben van hart- en vaatziekten, prostaatproblemen, kanker, diabetes of andere chronische kwalen.

Let erop dat je wel de juiste kokosolie gebruikt, namelijk ongeraffineerd, koudgeperst, extra-vierge en biologisch. Als je het dekseltje van de pot opent en het ruikt naar kokos dan is het goed. Je hebt ook ontgeurde kokosolie die je bij de Kruidvat of Etos kunt kopen. Daar moet je vanaf blijven.

Hieronder heb ik een lijst gemaakt van mijn 90 favoriete toepassingen van kokosolie.

Bij het koken en in de keuken
1. Bakolie
Kokosolie heeft van nature een hoge rookpunt, is zeer stabiel vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet en zorgt voor zeer weinig “coconut” smaak aan jouw voedingsmiddelen. Ik gebruik het om alles te koken. Kokosolie heeft een hoog gehalte aan verzadigde vetten. 87% van het vetgehalte is zelfs verzadigd (bron). Deze eigenschap zorgt ervoor dat het één van de beste vetsoorten is om op hoge temperaturen te koken en frituren. Verzadigde vetten behouden bij verhitting hun structuur, in tegenstelling tot meervoudig onverzadigde vetzuren in plantaardige oliën. Oliën van maïs en saffloer worden omgezet in giftige stoffen tijdens het verhitten. Dit kan schadelijke effecten hebben op de gezondheid (bron). Er is geen reden om bang te zijn voor de verzadigde vetten in kokosolie. Nieuwe onderzoeken hebben uitgewezen dat verzadigd vet geen hartziekte veroorzaakt.

2. Creamer in je koffie of thee
Kokosolie is ideaal om je koffie, thee of soep een heerlijke, romige smaak te geven zonder gebruik van zuivel. Meng 2 kopjes hete koffie, 2 eetlepels kokosolie en 2 eetlepels ongezouten roomboter in een blender tot de olie en boter zijn gesmolten en de koffie schuimig is geworden.

3. I.p.v. roomboter bij lactose-intolerantie 
Kokosolie is een gezonde en smakelijke vervanger van roomboter. De olie is licht verteerbaar en ook nog eens heel puur.

4. Om op je boterham te smeren
Omdat kokosolie vast is bij kamertemperatuur, is het een ideale smeermiddel op je boterham. Ideaal voor een gezonde levensstijl.

5. Gezonde mayonaise
De meeste mayonaises bevatten geraffineerde oliën, toegevoegde suiker en andere ongezonde ingrediënten. Het is echter eenvoudig om zelf mayonaise te maken met gezondere ingrediënten, zoals kokosolie of olijfolie:

• 4 x eigeel
• ½ eetlepel mosterd
• 1 eetlepel citroensap of appelazijn
• zeezout en peper
• 180 ml ongeraffineerde, koudgeperste olijfolie
• 180 ml ongeraffineerde, koudgeperste kokosolie

Doe het ei in een blender of schaal en mix het tot een gladde massa. Voeg de citroensap of appelazijn, mosterd, zout en peper toe en mix het. Voeg daarna op een langzaam tempo de olie toe, beginnend met de olijfolie. Begin met een druppel en voeg daarna langzaam de rest toe totdat alle olie erin zit. Je kan het een week in de koelkast bewaren.

6. Suikervrije pure chocola
Zelfgemaakte chocola is een heerlijke manier om van de voordelen van kokosolie te genieten. Bewaar het wel in de koelkast of vriezer, aangezien kokosolie bij 25 graden smelt. Vind hier een heerlijk recept voor suikervrije pure chocoladerepen met kokosolie.

7. Zoetstof
Suiker geeft pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel en dat zorgt voor energieverlies en stemmingswisselingen. Ongeraffineerde, biologische, koudgeperste kokosolie smaakt licht zoet zonder de nadelen van suiker, zodat je je de hele dag energiek voelt. Bovendien zit de olie ook nog eens vol gezonde voedingsstoffen.

8. Saladedressing
De meeste kant-en-klare saladedressings zitten vol met suikers en schadelijke conserveringsmiddelen. Kokosolie geeft niet alleen een heerlijke smaak aan je salade. De olie helpt je lichaam ook nog eens om alle voedingsstoffen in de sla beter op te nemen. Een lekkere saladedressing maak je zo: 180 ml gesmolten kokosolie, 60 ml olijfolie, 60 ml azijn, ½ theelepel rauwe honing, 1 geperst knoflookteentje en ½ theelepel oregano. Meng alle ingrediënten door elkaar en voeg Keltisch zeezout en peper naar smaak toe.

9. Houten snijplank
Je kunt je houten snijplank in je keuken schoon houden door het regelmatig in te wrijven met kokosolie omdat het antibacterieel is en je daarmee schimmels en bacteriën geen kans geeft.

10. Glazuur
Kokosolie in vaste vorm is ideaal om op gekoelde desserts aan te brengen. Het zorgt voor een wit glazuur uiterlijk.

Gezondheid 
11. Tegen huidaandoeningen
Onderzoek heeft uitgewezen dat kokosolie net zo goed helpt bij dermatitis, psioriasis en andere huidaandoeningen als minerale olie en andere conventionele crèmes (bron) (bron) (bron). Bij een onderzoek onder kinderen met eczeem, waren bij 47% grote verbeteringen door de behandeling met kokosolie (bron).

12. Tandpasta
Kokosolie heeft antimicrobiële eigenschappen die de bacteriën in je mond zullen doden. Om je eigen tandpasta te maken meng je 2 eetlepels kokosolie met 2 a 3 theelepels Baking Soda (zuiveringszout) en 25 druppels etherische pepermuntolie. Mix het tot een pasta en je hebt je eigen natuurlijke tandpasta.

13. Desinfecterende mondspoeling oftewel oil pulling
Kokosolie kan een krachtig wapen zijn tegen bacteriën, waaronder Streptococcus mutans. Dit zijn bacteriën in de mond die tandplaque, tandbederf en tandvleesaandoeningen kunnen veroorzaken. Bij een onderzoek bleek dat het dagelijks spoelen met kokosolie gedurende 10 minuten (wat bekend staat als oil pulling) net zo effectief is als een desinfecterende mondspoeling (bron). Bij een ander onderzoek verminderde oil pulling ontstekingen en plaque bij tieners met ontstoken tandvlees (bron). Spoel je mond iedere dag, bij voorkeur direct als je wakker bent, met een eetlepel kokosolie. Beweeg de olie 10 minuten in je mond heen en weer en trek deze als het ware door je tanden heen.

14. Voor frisse adem
Slechte adem wordt veroorzaakt door bacteriën in de mond. De antibacteriële stoffen in kokosolie verwijderen bacteriën effectief. Ideaal voor een frisse adem.

15. Versnelt je stofwisseling
Kokosolie bevat middellange keten triglyceriden. Dit zijn vetzuren die snel worden opgenomen en het aantal verbrande calorieën verhogen (bron). Gecontroleerde studies hebben uitgewezen dat middellange keten triglyceriden de snelheid van je metabolisme aanzienlijk verhogen, ten minste tijdelijk (bron) (bron). Een onderzoek ondervond dat 15-30 gram middellange keten triglyceriden het calorieverbruik met ongeveer 120 calorieën verhoogde gedurende 24 uur (bron). Kokosolie is niet alleen zelf heel licht verteerbaar. De olie versnelt ook de stofwisseling en helpt ontlasting te verzachten.

16. Goede bloedcirculatie
Door kokosolie in te nemen en je lichaam in te wrijven met de olie, stimuleer je de bloedcirculatie op een natuurlijke manier.

17. Voor gezonde darmen
De vetzuren in kokosolie gaan het ontstaan van bacteriën, schimmels, gisten, virussen en parasieten tegen. Voeg 3-5 eetlepels kokosolie aan je dagelijkse voeding voor gezonde darmen.

18. Sterk immuunsysteem
Het laurinezuur in kokosolie zorgt voor een sterk immuunsysteem en het doodt bacteriën, virussen en schimmels, zodat infecties worden voorkomen.

19. Tegen oorsmeer
Om oorsmeer uit je oor te verwijderen druppel je met een pipet twee druppels (gesmolten) kokosolie in het oor. Vervolgens verwijder je de smeer gemakkelijk met een wattenstaafje.

20. Tegen oorontsteking
Meng kokosolie met 10-15 druppels etherische sesamolie en laat het tweemaal per dag in het oor druppelen om de infectie te bestrijden en de pijn te verlichten.

21. Meer energie
Uitgeput? Kokosolie is door zijn unieke samenstelling van verzadigde vetten de optimale energiebron voor je lichaam. Kokosolie bevat middellange keten triglyceriden en worden op een andere manier verteerd dan lange keten triglyceriden, die het meest voorkomen in voeding. Deze vetzuren gaan direct van de darm naar de lever, waar ze als een snelle energiebron worden gebruikt zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen (bron).

22. Helpt de eetlust te verminderen
De middellange keten triglyceriden in kokosolie helpen de eetlust te verminderen, waardoor de calorie inname wordt verminderd (bron) (bron) (bron). Bij een klein onderzoek verloren de mannen die veel middellange keten triglyceriden namen meer gewicht dan mannen die minder namen (bron).

23. Ontstekingsremmend
Koudgeperste kokosolie heeft een sterke antibacteriële werking die ontstekingen kan genezen. Een onderzoek ondervond dat het de groei van de darmbacterie Clostridium difficile stopt, die ernstige diarree kan veroorzaken (bron). Het kan ook een aantal andere bacteriën en schimmels weren. Dit effect is voor een groot deel te danken aan laurinezuur, het belangrijkste vetzuur in kokosolie (bron). Zonder de bijwerkingen van ontstekingsremmende geneesmiddelen.

24. Tegen kiespijn
Meng 1 deel kokosolie met 2 delen kruidnagelolie en breng dit met een wattenstaafje aan op de pijnlijke tand of kies. Kruidnagelolie werkt verdovend, zodat de pijn afneemt.

25. Betere hersenfunctie
De middellange keten triglyceriden in kokosolie worden afgebroken door de lever en omgezet in ketonen, die werken als een alternatieve energiebron voor de hersenen (bron). Meerdere onderzoeken hebben indrukwekkende voordelen gevonden van middellange keten triglyceriden bij hersenafwijkingen, waaronder epilepsie en Alzheimer (bron) (bron) (bron). Sommige onderzoeken raden kokosolie aan vanwege de middellange keten triglyceriden om de productie van ketonen te verhogen (bron).

26. Verhoogt je HDL-cholesterol
Kokosolie kan bij sommige mensen de cholesterolwaarden laten stijgen. Het laat echter voornamelijk het HDL-cholesterol stijgen, dat bekend staat als het goede cholesterol (bron) (bron) (bron). Bij een onderzoek onder vrouwen met abdominale obesitas is gebleken dat het HDL-cholesterol verhoogde door het gebruik van kokosolie (bron). Vrouwen die sojaolie gebruikten hadden daarentegen een daling van het HDL-cholesterol (bron).

27. Betere wondgenezing
Een onderzoek ondervond dat de ratten wiens wonden behandeld werden met kokosolie minder vatbaar waren voor ontstekingen en dat het de aanmaak van collageen, een belangrijk onderdeel van de huid, verhoogde. Hierdoor genazen de wonden veel sneller (bron). Om het genezen van kleine sneetjes of schaafwonden te versnellen maak je de wond eerst schoon en breng je daarna wat kokosolie aan en het bedekken met een pleister.

28. Voor sterke botten
Dieronderzoeken hebben uitgewezen dat de antioxidanten in koudgeperste kokosolie de botten kunnen beschermen door het neutraliseren van vrije radicalen, die die botcellen kunnen beschadigen (bron) (bron). Bij een onderzoek bij ratten had de groep die 8% van de calorieën binnenkreeg door kokosolie aanzienlijk meer botvolume en een betere botstructuur (bron). Kokosolie helpt je lichaam vitaminen en mineralen, zoals calcium, op te nemen. Hoe beter je lichaam calcium opneemt, hoe sterker je botten.

29. Bestrijdt candida
Candida albicans is een schimmel die verantwoordelijk is voor schimmelinfecties, voornamelijk in warme en vochtige delen van het lichaam zoals de mond of de vagina. In vitro onderzoeken hebben uitgewezen dat kokosolie candida infecties helpt bestrijden (bron) (bron). Onderzoekers ondervonden dat kokosolie net zo effectief is als fluconazol, het antischimmelmedicijn dat vaak wordt voorgeschreven bij candida infecties (bron).

30. Ondersteunt je lever
Dieronderzoeken hebben uitgewezen dat de verzadigde vetten in kokosolie de lever kunnen beschermen tegen beschadiging door alcohol of blootstelling aan gifstoffen (bron) (bron). Bij een onderzoek hadden muizen die met kokosolie werden behandeld na blootstelling aan gifstoffen minder ontstekingscellen en een betere activiteit van de gunstige leverenzymen (bron).

31. Tegen schimmelinfecties
De vetzuren in kokosolie bestrijden bacteriën, schimmels, gisten, virussen en parasieten. Behandel de aangedane huid door een dun laagje olie aan te brengen.

32. Verlaagt bloedsuikerspiegel
Kokosolie vermindert hypoglycemie-aanvallen, hongeraanvallen en snacken tussen de maaltijden door de bloedsuikerspiegel te helpen stabiliseren. Kokosolie toevoegen aan al je maaltijden helpt bijdragen tot een stabiele bloedsuikerspiegel. Mensen met diabetes hebben vaak problemen met vetten omdat hun alvleesklier te weinig vetverterende enzymes aanmaakt en lever en gal minder vetemulgerende galzouten aanvoeren. Ze verteren dus vaak moeilijker vetten, zodat hun stoelgang vaak hard wordt en obstipatie in de hand werkt. Mensen met diabetes doen er dus goed aan om vetten te vervangen door kokosolie.

33. Voor gezonde schildklier
Onderzoek laat zien dat kokosolie een gezonde schildklierfunctie ondersteunt. Neem iedere dag een eetlepel olie in of gebruik de olie om mee te koken, dan profiteer je meteen van deze gezond makende werking.

34. Hoestsiroop
Meng een theelepel honing met een halve eetlepel kokosolie. Voeg warm water toe totdat het kopje voor een kwart is gevuld. Drink het warm en je merkt dat de hoest verdwijnt.

35. Verlichting bij artritissymptomen
Artritis wordt gekenmerkt door pijn en immobiliteit van de gewrichten door ontstekingen. Dieronderzoeken hebben uitgewezen dat antioxidanten (polyfenolen) in kokosolie de symptomen van artritis kunnen verminderen. Een onderzoek onder ratten met artritis wees uit dat behandeling met polyfenolen van kokosolie de zwellingen en ontstekingen verminderde (bron).

36. Tegen hoge bloeddruk
Kokosolie draagt bij aan een stabielere bloedsuikerspiegel, waar­door hypoglykemie en hongeraanvallen verminderen. Ook vermindert het de hoge bloed­druk en zorgt het voor minder eiwitten in de urine van diabetici.

37. Tegen zere keel
Laat een lepel kokosolie in je mond smelten en gorgel hiermee voor een verzachtend effect.

38. Tegen dementie en Alzheimer
Uit onderzoek blijkt dat de vetzuren in kokosolie de niveaus van ketonlichamen in het bloed kunnen verhogen, waardoor energie voor de hersencellen van Alzheimerpatiënten ter beschikking komt en de symptomen van deze ziekte worden verlicht. (bron)

39. Vermindert ontstekingen
Verschillende dieronderzoeken hebben laten zien dat het eten van kokosolie een sterkte ontstekingsremmende werking heeft (bron) (bron) (bron). Onderzoeken bij mensen hebben uitgewezen dat het eten van kokosolie oxidatieve stress en ontsteking kan verminderen, met name in combinatie met onverzadigde oliën. (bron) (bron)

40. Om neusbloedingen te stoppen
Maak een pasta van gemalen cayennepeper met kokosolie en smeer dit met een wattenstaafje in het bloedende neusgat.

41. Om neusbloedingen te voorkomen
Neem een wattenstokje en smeer daar een klein beetje kokosolie op. Breng dat dan rondom aan in het onderste deel van het neusgat.

42. Tegen aambeien
Smeer wat kokosolie op de aangedane plekken, eventueel eerst gemengd met 10-15 druppels etherische kamille olie, en het zal de zwelling tegengaan en de pijn en irritatie verminderen.

43. Tegen zwemmersoor
Mix knoflook met kokosolie en laat het in het aangedane oor druppelen. Doe dit 2 a 3 keer per dag en binnen één of twee dagen ben je verholpen.

44.  Tegen hooikoorts
Wrijf een beetje kokosolie in de neusgaten zodat de pollen vast komen te zitten aan de olie.

45. Om de opname van voedingsstoffen te verbeteren
Veel voedingsstoffen zijn in vet oplosbaar, wat betekent dat je lichaam ze niet kan opnemen als er niet genoeg vet zit in wat je eet. Kokosolie stimuleert de opname van de voedingsstoffen uit andere voedingsmiddelen. Het zorgt er dus voor dat mineralen, vitaminen en andere gezonde voedingsstoffen uit bijvoorbeeld groenten, vlees en vis beter door je lichaam worden opgenomen.

46. Koortsblaasjes
Smeer een paar keer per dag wat kokosolie op een koortslip om de jeuk te verzachten en de verspreiding van zweertjes tegen te gaan.

47. Vermindert buikvet
Kokosolie kan buikvet, ofwel visceraal vet, verminderen. Buikvet kan het risico op hartziekte en type 2 diabetes verhogen (bron) (bron) (bron). Bij een onderzoek verloren obese mannen 2,54 cm van hun middel door het nemen van twee eetlepels kokosolie (bron). Een ander onderzoek keek naar vrouwen op een caloriearm dieet. Degenen die dagelijks twee eetlepels kokosolie namen kregen een smallere taille, terwijl degenen die sojaolie namen aankwamen rond hun taille (bron).

Lichaamsverzorging
48. Gezichtsmasker
Je kunt je gezicht een frisse teint geven met een zelfgemaakte gezichtsmasker. Meng 1 eetlepel kokosolie met 1 eetlepel rauwe honing. Breng het masker daarna aan op je gezicht. Breng het niet te dik aan op je huid want kokosolie kan gaan druppelen bij temperaturen boven de 25⁰ C.  Laat het 15-20 minuten rusten. Spoel je gezicht vervolgens goed af met lauwwarm water.

49. Gezichtsscrub
Meng 1 deel kokosolie met 1 deel Baking Soda (zuiveringszout) en je hebt een ideale scrub voor je gezicht.

50. Badolie
Er gaat niets boven een lekker warm bad om te ontspannen na een lange dag. Voeg een beetje kokosolie aan het badwater toe om je huid een natuurlijk beschermlaagje te geven.

51. Tegen rimpels
Door een kleine hoeveelheid kokosolie op je gezicht aan te brengen, help je lijnen en rimpels te verzachten en de textuur van de huid te verbeteren.

52. Tegen oogwallen
Breng voor het slapengaan een kleine hoeveelheid kokosolie aan rond je ogen om oogwallen in de ochtend te verminderen.

53. Zonnebrandcrème
Dit is niet een hoge SPF zonnebrandcrème (2-4), maar een studie uit 2013 wees uit dat kokosolie ongeveer 20% van de Uv-straling kan tegenhouden. (bron) Onthoud echter wel dat het niet dezelfde bescherming biedt als gewone zonnebrandcrème, die ongeveer 90% van de Uv-straling blokkeert. Een ander onderzoek waardeerde de beschermingsfactor tegen de zon op (SPF) 7, wat lager is dan de aanbevolen hoeveelheid in sommige landen. (bron) Kokosolie kalmeert een rode, zonverbrande huid. Meng kokosolie en aloë vera gel in een 1:1 verhouding en zet in de koelkast om een beetje af te koelen. Wrijf het daarna voorzichtig op de verbrande huid voor een kalmerend en verkoelend effect.

54. Hydraterend
Kokosolie is een uitstekende hydratatie voor je benen, armen en ellebogen. Je kan het ook op je gezicht smeren, maar dat kan wat vettig aanvoelen. Verder kan het gescheurde hielen herstellen. Smeer een dun laagje op je hielen iedere avond voor het slapen totdat de hielen weer zacht zijn.

55. Aromatherapie
Kokosolie is een prima basisolie voor etherische olie, bijvoorbeeld om te ontspannen en tot rust te komen.

56. Haarconditioner
Kokosolie kan je haren helpen gezond te houden. Een onderzoek vergeleek de resultaten van kokosolie, mineralenolie en zonnebloemolie in het haar. Alleen kokosolie verminderde het eiwitverlies van het haar wanneer het voor of na het wassen werd aangebracht. De onderzoekers concludeerden dat de unieke structuur van laurinezuur, het belangrijkste vetzuur in kokosolie, de haarschubben binnendringt op een manier waarop andere vetten dat niet kunnen (bron). Dus, wil je mooi en glanzend haar? Neem wat ‪kokosvet‬ in je handen, even wrijven zodat het vloeibaar wordt. Smeer het daarna goed door je haar. Masseer het goed in en focus op je hoofdhuid en de puntjes. Vervolgens een handdoek om je haar doen en na een uur was je het eruit met shampoo. Gebruik wel shampoo zonder parabenen en ander soort chemisch rotzooi erin.

57. Anti-roosmiddel
Gebruik kokosolie in plaats van anti-roos shampoo. De toepassing is hetzelfde als bij de haarconditioner, maar laat nu de olie de hele nacht intrekken en was je haar in de ochtend.

58. Haargel
Om droog en pluizig haar te voorkomen, kun je een klein beetje kokosolie gebruiken in plaats van je mousse of gel. Je haar gaat er mooi van glanzen.

59. Tegen luizen
Maak je haar nat, smeer er kokosolie in en laat het een volledige nacht in. Wanneer je gaat slapen zet dan wel een handdoek op je kussen. De antibacteriële stoffen in de olie zullen hun werk doen en de luizen verstikken. Kam de volgende ochtend je haar meteen weer goed door.

60. Bescherming van je haren tegen zout of chloor water
Voordat je gaat zwemmen of een dag naar het strand gaat, wrijf ’s-ochtends een beetje kokosolie in je haar en borstel je haar daarna. Bind je haar nu samen in een knot of staartje en het is de hele dag beschermd tegen UV-straling, zout water en chloor.

61. Antiklit
Haar dat klit, is vervelend en pijnlijk. Met kokosolie verwijder je klitten pijnloos. Bevochtig je haar met water, wrijf wat kokosolie in je haar en laat het een paar minuten intrekken. Haal dan zachtjes de kam door de klitten.

62. Voor zachte ellebogen
Droge of gebarsten ellebogen worden weer glad en zacht als je ze ’s ochtends en ’s avonds inwrijft met een beetje kokosolie.

63. Tegen droge en gebarsten hielen
Kokosolie is een natuurlijke moisturizer die de huid van de hielen verzacht en uitdroging voorkomt. Wrijf ze regelmatig in met wat kokosolie.

64.  Tegen pijnlijke tepels
Indien je borstvoeding geeft kun je kokosolie gebruiken om pijnlijke en droge tepels te voorkomen.

65. Nagelriembehandeling
Wrijf iedere avond voor het slapengaan een kleine hoeveelheid kokosolie in de nagelriemen. De olie dringt ’s-nachts diep door in de huid en zorgt voor soepele nagelriemen en gezonde nagels.

66. Massage olie voor baby’s
Het masseren van baby’s met olie blijkt een normaal gewicht en normale groei te bevorderen. Een onderzoek wijst uit dat kokosolie hiervoor de beste variant kan zijn. Vroeggeboren baby’s die gemasseerd werden met kokosolie gedurende 30 dagen kwamen duidelijk meer aan dan de baby’s die met minerale olie gemasseerd werden gedurende dezelfde periode (bron).

67. Verlichtend bij insectenbeten
De ontstekingsremmende werking van kokosolie kan de pijn of jeuk verlichten bij insectenbeten. Het kan ook zwellingen en het risico op infectie verminderen. Smeer het voorzichtig in met kokosolie en bedek het met een pleister of verband.

68. Je gezicht wassen i.p.v. zeep
Kokosolie is de ideale manier om je gezicht mee te wassen want het werkt antibacterieel. De laurine- en caprinezuur in kokosolie vervangen de beschermende laag van je huid in plaats van hem te verwijderen of beschadigen zoals veel zeepproducten doen. Neem een theelepel kokosolie en warm het op door het in je handen te wrijven. Smeer de kokosolie over je hele gezicht uit en maak roterende bewegingen. Plaats een washandje in een bak met lauw water. Zorg ervoor dat het water niet te warm is, anders verbrand je je gezicht. Het water moet wel warm genoeg zijn om je poriën te openen. Reinig je gezicht met het washandje. Je gezicht voelt eerst wat vettig aan, maar na enkele minuten trekt de kokosolie in je huid en zal het vettige gevoel verdwijnen.

69. Natuurlijke insectenspray
Sommige essentiële oliën kunnen op natuurlijke wijze insecten weren om insectenbeten te voorkomen. Deze kun je beter mengen met een basisolie zoals kokosolie in plaats van ze direct op je huid aan te brengen. Bij een onderzoek bood de combinatie van Thaise essentiële oliën met kokosolie voor 98% bescherming tegen bepaalde muggenbeten (bron). Wrijf je lichaam helemaal in, dan blijven de etters weg. Persoonlijk gebruik ik een sprayfles met kokosolie en 20 druppels etherische citroen-eucalyptus olie en smeer het in de warme zomermaanden overal op mijn huid. Naast dat het gezond is voor je huid werkt het gegarandeerd want muggen laten mij voortaan met rust.

70. Deodorant
Zweet is van zichzelf geurloos. De bacteriën op je huid kunnen echter onwenselijke geurtjes veroorzaken. Kokosolie heeft een sterke antibacteriële werking, waardoor het een geweldige natuurlijke deodorant is zonder chemicaliën. Probeer bijvoorbeeld het volgende recept:

Doe een halve kop kokosolie, sheaboter en bijenwas in een glazen pot met deksel en plaats deze in een pan met water. Kook het water totdat alle ingrediënten gesmolten zijn. Haal van het vuur en voeg een theelepel vitamine E-olie, 3 eetlepels zuiveringszout en ½ kopje arrowroot poeder toe. Roer tot alle ingrediënten goed vermengd zijn. Giet het vloeibare mengel in muffinbakjes of andere vormpjes. Laat afkoelen voordat je de deo eruit haalt.

71. Make-up remover
Met kokosolie verwijder je gemakkelijk make-up, zonder je huid of ogen te irriteren. Breng het aan op een watje en veeg het over je gezicht totdat alle make-up eraf is gehaald. Spoel af met lauw water en dep je gezicht droog.

72. Highlighter
Geef je lippen of jukbeenderen natuurlijke highlights door na het opmaken wat kokosolie aan te brengen.

73. Lippenbalsem
Kokosolie verzacht en beschermt droge of gebarsten lippen bij koud, droog en zonnig weer. Om de olie gemakkelijk op te brengen, gebruik je het beste kokosolie in vaste vorm. Neem een likje op je vinger en wrijf daarmee over je lippen.

74. Tegen luieruitslag
Kokosolie is een ideale vervanging van al die dure billenzalfjes. Smeer het op de rode, aangedane billetjes en bij een volgende verschoning zijn de schrale plekken verdwenen.

75. Mooie wimpers
Slappe wimpers breng je tot leven door ze aan te stippen met een wattenstaafje gedrenkt in kokosolie.

76. Minder zichtbare (zwangerschaps) striemen
Hoewel ze misschien niet helemaal verdwijnen, helpt regelmatig inwrijven met kokosolie om striae of stretch marks minder zichtbaar te maken.

77. Tegen cellulitis
Breng regelmatig wat kokosolie aan op de probleemgebieden en zie na een paar maanden het verschil.

78. Scheerschuim
Een beetje kokosolie i.p.v. scheerschuim op je benen (voor vrouwen) of op je gezicht (voor mannen) is een snelle en makkelijke manier om je huid mooi glad te krijgen en gelijktijdig te verzorgen. En kokosolie is ontzettend prettig om te gebruiken na het waxen of harsen. De olie vermindert roodheid, hydrateert en verzacht de huid.

79. Tegen ouderdomsvlekken
De bruine pigmentvlekjes op een ouder wordende huid die we ook “ouderdomsvlekken” noemen kun je makkelijk behandelen met kokosolie. Dep elke dag met wat kokosolie de plekjes. Laat een half uur intrekken en spoel het daarna af met lauwwarm water. Na een paar weken zul je zien dat de vlekjes minder zichtbaar worden.

80.  Tattoo verzorging
Smeer kokosolie op pas gezette tatoeages en het zal het genezingsproces versnellen en de kans op infectie verminderen.

81. Tegen littekens
Smeer kokosolie op de brandwonden of blaren en het zal de kans op blijvende littekens verminderen.

Overige toepassingen
82. Glijmiddel
Kokosolie is een volledig natuurlijke en veilig glijmiddel. Let op: niet compatibel met latex.

83. Anti-haarbal
Smeer de pootjes van je kat in met een beetje kokosolie om haarballen te verminderen.

84. Voor het reinigen en herstellen van leer
Smeer wat kokosolie op je leren schoenen of tas en je maakt het materiaal niet alleen steviger, maar je voegt ook een mooie natuurlijke glans toe.

85. Om kauwgom uit je haar te verwijderen
Kokosolie haalt kauwgom uit je haar, uit het tapijt, etc. Smeer er wat kokosolie op en het is zo verwijderd.

86. Verwijdert plak- en stickerresten
Verwijder plakresten van stickers (op bijvoorbeeld flessen en potjes) door wat kokosolie aan te brengen, even te laten inwerken en vervolgens met plakrest en al te verwijderen.

87. Verwijdert roest
Roest verdwijnt snel als jij je bestek eerst behandelt met kokosolie en vervolgens naspoelt met warm water. Ook een roestige fiets is met kokosolie goed te behandelen. Smeer het in met kokosolie, laat het twee uur intrekken, haal het weg met een doek en je zult zien dat de roest vrijwel verdwenen is.

88. Tegen piepende deuren
Smeer lastige scharnieren in met een druppeltje kokosolie. Krakende en piepende deuren en kastjes zijn dan voorgoed verleden tijd.

89. Glanzen van je houten meubels en vloer
Je kunt je houten meubels goed onderhouden en laten glanzen met kokosolie. Het versterkt de schoonheid van het hout en werkt afstotend voor stof. Daarbij heeft het een fijne aroma, in tegenstelling tot commerciële houtglansmiddelen die een sterke geur hebben. Laat ze invetten met kokosolie. In tegenstelling tot andere producten trekt dit goed in het hout, waardoor het langer mooi blijft.

90. Verwijdert vlekken
Kokosolie kan worden gebruikt als middel om vlekken te verwijderen op bijvoorbeeld tapijten of meubels. Combineer een deel kokosolie met eenzelfde hoeveelheid baking soda en meng het door elkaar. Breng dit aan op de vlek, wacht vijf minuten en veeg het daarna weg.

Wil je een printje van alle bovenstaande toepassingen? Download dan mijn gratis eBook “Top 90 toepassingen van kokosolie”. Klik hier voor download.

Bron:
– AuthorityNutrition
– aHealthyLife
– Dr. Oz

Je zou denken dat het schattig en lief is om die grote, natte en slobberige tong van je hond zo liefdevol over je gezicht te voelen. Maar wat zou je denken, als ik zeg dat je hier ernstig ziek van kan worden? Natuurlijk probeert je harige vriend je oprechte genegenheid te tonen, maar helaas kan dat niet gezegd worden van al die bacteriën op zijn tong.

Is de bek van je hond dan niet schoner dan jouw mond? Nee natuurlijk niet, dit is een mythe. Marty Becker, auteur van “Chicken Soup for the Dog Owner’s Soul”, legt het helder uit: “Het enige wat je hoeft te doen is te kijken en ruiken, en je zult beseffen dat dit niet waar is. Honden steken overal hun snuit in, ze eten zelfs uit de vuilnisbak. Bij het groeten geeft de mens elkaar een kus op de wang, honden likken elkaar op de kont. Hoe duidelijk kan het zijn?”

John Oxford, hoogleraar virologie en bacteriologie aan de Queen Mary University in Londen, heeft uitgebreid onderzoek gedaan naar hoeveel bacteriën er op de snuit en in de bek van jouw viervoeter kunnen zitten. [highlight]”Het gaat niet alleen om het speeksel in hun bek. Honden besteden de helft van hun leven met hun neus in smerige hoeken, en zweven rakelings over de uitwerpselen van een andere hond. Hierdoor komt hun snuit vol te zitten met allerlei bacteriën en virussen.”[/highlight]

Dat die virussen en bacteriën schadelijk kunnen zijn voor de menselijke gezondheid, heeft een Britse vrouw op een harde manier moeten ondervinden. [highlight]Dankzij het speeksel van haar Italiaanse windhond liep ze een ernstige infectie op[/highlight]. In eerste instantie had ze niet eens door dat er iets mis was, tot het moment dat een familielid aan de telefoon zei dat ze zo warrig sprak. Tegen de tijd dat de ambulance arriveerde zat ze al volledig onderuitgezakt in haar stoel en verslechterde haar gezondheid zienderogen. Pas na twee weken van intensieve zorg en tal van antibiotica herstelde ze.

[highlight]Bloedonderzoek toonde bij haar een infectie aan met de bacterie Capnocytophaga canimorsus. Deze bacterie wordt gewoonlijk alleen aangetroffen in de bek van honden en katten[/highlight]. Ze is helaas niet de enige. Er zijn inmiddels 13 soortgelijke gevallen in Engeland bekend.

Maar dit is niet de enige ziekte die honden kunnen doorgeven met het likken. Honden dragen ook een ringworm infectie met zich mee.

Een [highlight]ringworm infectie is één van de makkelijkste ziekten die je door het laten likken van je hond kunt krijgen[/highlight]. Als deze bacterie zich rondom hun bek bevindt en je wordt “gelikt”, dan ben je de sjaak.

MRSA-infectie
MRSA-infectie bij mensen die uitmonden tot soortgelijk letsel als hierboven beschreven, kunnen worden veroorzaakt door slechts één lik van je hond. Honden kunnen deze bacterie met zich meedragen zonder dat ze daar zelf last van hebben. Maar zodra de eigenaar, de hond dus, in contact komt met jouw huid, kan dit slecht voor je aflopen.

Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus ligt in dezelfde lijn als MRSA. Dit soort vergelijkbare bacteriën kunnen ook eenvoudig gevonden worden in de bek van een hond. Gelukkig zijn deze bacteriën minder resistent tegen antibiotica, maar ondanks dit lijkt het me toch verstandig besmetting hiermee bewust te vermijden.

Capnocytophaga canimorsus
Capnocytophaga canimorsus is een zeer ernstige bacterie, die zich ook bevindt in de bek van jouw trouwe vriend. Hoe erg is het? Laat ik je voorbereiden op de foto: [highlight]deze man kreeg van zijn arts te horen dat hij een Capnocytophaga canimorsus infectie had opgelopen, omdat zijn hond zijn open wond likte[/highlight]. Zijn voeten waren er nog erger aan toe, deze moesten deels worden geamputeerd.

Ga jij het risico nemen dat je een ernstige invaliderende ziekte oploopt omdat je hond je mag likken op je gezicht? Neem jij dat risico? Ik in ieder geval niet. Dus denk even na en voorkom dit soort “likjes”.

Bronnen:
– ABC News
– CBS News
– David Wolfe.com
– Live Science
– Prevention.com

Yoghurt pakje bijna leeg? Gooi het dan niet weg. Maak er binnen 1 minuut een heerlijk gezonde en verfrissende “Ayran” van. Vooral erg handig in de warme zomermaanden.

Ayran is een veelgedronken Turkse koude drank op basis van yoghurt, zout en water. In de Turkse winkels is deze te koop maar ik maak het liever zelf omdat ik geen chemisch bewerkte fabriekszout in mijn drank wens te hebben.

Keltisch zeezout
Ik gebruik al jaren geen keukenzout meer. Aan keukenzout worden jodium en antiklontermiddelen toegevoegd. Daarnaast wordt het in een fabriek ontdaan van alle belangrijke mineralen die elders meer geld opleveren. [highlight]Zuivere keukenzout bestaat alleen maar uit 2 mineralen (natrium en chloride) en is de veroorzaker van vele ziektesymptomen zoals hoge bloeddruk[/highlight]. Jozo zout is de bekendste tafelzout in Nederland. Het is een bewerkt, chemisch product en je kunt het herkennen aan de zeer witte kleur. Je dient dit soort zouten echt te vermijden.

[highlight]Keltisch zeezout is altijd beter dan keukenzout omdat het ruim 80 mineralen en spoorelementen bevat waaronder magnesium (zorgt voor lage bloeddruk), kalium en calcium[/highlight]. Keltisch zeezout is het meest natrium arme zeezout ter wereld door de interactie van het Atlantische zeewater met de bodem in de Keltische kleimoerassen. De verhouding van de mineralen en sporenelementen is voor 98% gelijk aan ons bloed. We krijgen dus door dit zout alles in de juiste verhouding binnen. [highlight]Het draagt bij tot een goed functioneren van ons lichaam, hart- en bloedvaten en gezond immuunsysteem[/highlight]. Keltisch zeezout heeft een licht grijze kleur en is 100% natuurlijk, ongezuiverd, ongeraffineerd en onbewerkt.

Recept Ayran

Ingrediënten
– (volle) yoghurt
– water
– Keltisch zeezout, fijne variant (gedroogd of gemalen)

Instructies
Doe wat water (ik gebruik Spa blauw) in een yoghurt pakje dat bijna leeg is. Hou ongeveer 200 ml aan. Hoe meer water je erbij doet, hoe dunner het wordt. Doe daarna 1 theelepel (Keltisch) zeezout erbij. Goed schudden en daarna lekker koud drinken. Zo haal je dus echt alles uit een pak yoghurt 😉

Simpele stappen naar een gezond leven zet je gewoon zelf. Hieronder heb ik acht tips opgesomd die jou daarmee kunnen helpen.

1. Bestudeer ingrediënten op etiketten
Maak jezelf bij ieder product vertrouwd met de op het etiket vermelde chemische ingrediënten namen en E-nummers, of het nu om voedsel, medicijnen of huishoudelijke producten gaat. Vergelijk deze lijst giftige stoffen die je hebt opgesteld op basis van informatie op deze website of van mijn gratis eBook. Naarmate je meer toxinen in een product ziet, zouden er alarmbelletjes bij je moeten gaan rinkelen en zou je het product niet moeten kopen. Een voorbeeld is Maggi runderbouillon. [highlight]Deze bouillon zit bomvol chemische rommel en de neurotoxische smaakversterker mononatriumglutamaat E621[/highlight]. De ingrediënten zijn: zout, smaak­ver­ster­kers (E621, E627, E631), glu­co­se­stroop, plant­aar­di­ge olie (palm), gist­ex­tract, sui­ker, ui­en­poe­der, kleur­stof­fen (E150c, E101), rund­vlees­poe­der (0,4%), aro­ma’s, pe­ter­se­lie, ge­droog­de groen­ten (wor­tel, to­maat, prei), krui­denex­trac­ten. Als je dit allemaal leest, lijkt het dan gezond volgens jou?

2. Vervang huishoudelijke pesticiden
[highlight]Er zijn natuurlijke, niet-giftige remedies tegen plagen in je huis en omgeving[/highlight]. Je huis sprayen met water en essentiële basilicumolie is bijvoorbeeld een ideaal natuurlijk middel tegen insecten, terwijl het sproeien van pepermuntolie werkt bij mierenplagen, en als je een moestuintje hebt en je hebt ongewenst bezoek van konijnen, strooi dan eenvoudigweg wat Baking Soda op de plaatsen waar je ze niet wilt hebben en de konijnen laten je moestuintje voortaan links liggen. Wil je zonder overdreven angst kunnen leven? Informeer jezelf en leer de etiketten lezen! Mijn gratis eBook “Herken gif in je huis en omgeving” helpt je om goed te reageren, de aanwezigheid van gifstoffen te bepalen en ze zo mogelijk op een ecologische en natuurlijke manier te vervangen.

3. Versterk je immuunsysteem
[highlight]Drink iedere dag of ten minste zo vaak mogelijk tarwegrassap of superprobiotische drankjes zoals melkkefir om je immuunsysteem sterker te maken en je lichaam van chemische gifstoffen te ontdoen.[/highlight] Toen mijn moeder gediagnosticeerd was met longkanker heb ik haar weer op de been geholpen door haar dagelijks huisgemaakte tarwegrassap en melkkefir te geven. Stuur mij een email mocht je tips willen hebben waar je het beste tarwegrassap kunt kopen of hoe je thuis zelf melkkefir (gefermenteerde melk zonder lactose) kunt maken van levende micro-organismen.

4. Doe aan onderbroken vasten
Door alleen om de dag te eten of op zijn minst één keer per week een sapvasten dag in te lasten, [highlight]worden de cellen van je lichaam dusdanig belast dat de uitscheiding van chemische giffen uit weefsels en organen wordt bevorderd[/highlight]. Periodiek vasten helpt je ook om achter de omvang en ernst van je voedselafhankelijkheid te komen.

5. Ontgift jezelf met sauna’s
[highlight]Sauna’s kunnen je lichaam helpen de dieper ingenestelde chemische toxinen via zweet eruit te werken.[/highlight] Ook handig als je bijvoorbeeld af wilt komen van roken. Je zweet dan de nicotine eruit zodat je makkelijker kunt stoppen. Ideaal is het als je een infraroodsauna tot je beschikking hebt, die een minder hoge temperatuur genereert dan een conventionele sauna, maar waarbij je dubbel zoveel zweet produceert. Na iedere sauna kan de inname van natuurlijke, dus niet-synthetische, supplementen zoals niacine, calcium, zink en magnesium verstandig zijn.

6. Eet biologisch voedsel
Koop wanneer je maar kunt biologische levensmiddelen. De pesticidenresiduen op dit voedsel zijn veel minder dan bij niet-biologische voeding en [highlight]biologische producten bevatten veel minder synthetische chemicaliën van welke soort dan ook[/highlight]. Je steunt daarmee tevens de biologische voedingsbedrijven en laat met iedere aankoop je stem horen.

7. Kies voor voedzame biologische groenten
Door driemaal per week of vaker dit soort rauwe groenten te eten, [highlight]help je de ontgiftingsfunctie van je lever en versterk je de immuunkrachten van je lichaam om infecties te lijf te gaan[/highlight]. Eet vaak broccoli, knoflook, spinazie, kool, spruiten, cayenne peper, blauwe bessen, gember en kurkuma (i.c.m. zwarte peper).

8. Stel een persoonlijke lijst samen van schadelijke E-nummers
Niet alle E-nummers zijn schadelijk. Zo wordt bijvoorbeeld curcumine, één van de krachtigste natuurlijke geneesmiddelen, gebruikt als gele kleurstof en is het ingeschaald als E100. Maar kunstmatige zoetstoffen als Aspartaam (E951), Sucralose (E955) of Acesulfaam-K (E950) die je vindt in “light”, “zero” en “0% vet” voeding en drank dien je echt te vermijden! [highlight]Maak een lijst van synthetische chemicaliën die je iedere dag via je voedsel, medicatie en persoonlijke verzorgingsproducten in je opneemt. Hang de lijst op een goed zichtbare plek in je huis[/highlight]. Probeer bewust om de inname van deze gifstoffen te beperken. Kies er bewust voor om een gifvrij leven te leiden en omring je met mensen die op dezelfde golflengte zitten.

Gratis eBook
In mijn gratis eBook “E-nummers en gezondheidsrisico’s” heb ik een lijst samengesteld van alle E-nummers en bijbehorende gezondheidsrisico’s en landen waar ze zijn verboden. Je kunt het hier downloaden.

Kokosolie gebruik ik écht oooveral voor. Om te bakken, om te smeren op mijn boterham, als aftershave crème, in mijn koffie en thee, etc. De lijst kan niet lang genoeg zijn. Het is één van de weinige voedingsmiddelen die met recht “superfood” genoemd kan worden. De unieke combinatie van vetzuren kan diepgaande positieve effecten hebben op je gezondheid zoals verlies van vet, een betere hersenfunctie en verschillende andere bijzondere voordelen. Hieronder heb ik tien redenen verzameld om aan te tonen waarom kokosolie één van de gezondste oliën ter wereld is en waarom ieder huishouden kokosolie zou moeten gebruiken. Alle gezondheidsvoordelen zijn bewezen door middel van uitgebreid wetenschappelijk onderzoek op mensen. Bronnen heb ik erbij vermeld.

Ik merk dat mensen vaak kokosolie en kokosvet door elkaar halen. Beiden zijn dezelfde. Kokosvet wordt namelijk olie boven de 25 graden. Let er wel op dat je [highlight]biologische, koudgeperste, ongeraffineerde en extra-vierge kokosolie[/highlight] gebruikt.

1. Kokosolie bevat vetzuren met krachtige medicinale eigenschappen
Kokosolie werd in het verleden gedemoniseerd omdat het verzadigd vet bevat. Kokosolie, met een verzadigd vetpercentage van bijna 90%, is zelfs één van de rijkste bronnen van verzadigd vet die we kennen (bron). [highlight]Uit nieuwe gegevens blijkt echter dat verzadigde vetten onschadelijk zijn. Vele zeer grote onderzoeken met honderdduizenden mensen laten zien dat het hele punt van “aderverkalking” vanwege verzadigd vet een fabeltje was[/highlight] (bron). Kokosolie bevat bovendien niet de gemiddelde, gewone verzadigde vetten die je in kaas of biefstuk vindt. Nee, ze bevatten de zogenaamde middellange keten vetzuren (MCFA’s in het Engels). De meeste vetzuren in voeding zijn lange keten vetzuren, maar de [highlight]middellange keten vetzuren die in kokosolie zitten worden op een andere manier omgezet in ons lichaam. Ze gaan direct uit het spijsverteringskanaal naar de lever, waar ze als snelle bron van energie worden gebruikt[/highlight], of worden omgezet in zogenaamde ketonlichamen, die therapeutische effecten kunnen hebben op hersenaandoeningen zoals epilepsie en Alzheimer.

Conclusie: kokosolie bevat veel middellange keten vetzuren, die op een andere manier in de stofwisseling worden omgezet en die een therapeutisch effect kunnen hebben op verscheidene hersengerelateerde aandoeningen.

2. Bevolkingsgroepen die veel kokos eten behoren tot de gezondste mensen op aarde
Kokos is in onze Westerse samenleving een soort “exotisch” eten, dat vooral wordt gegeten door gezondheidsbewuste mensen. Maar in sommige delen van de wereld is kokos basisvoedsel, waarop mensen vele generaties lang goed hebben geleefd. Het beste voorbeeld van een dergelijke bevolkingsgroep is die van Tokelaua, in de Stille Oceaan. [highlight]De Tokelauanen halen meer dan 60% van hun calorieën uit kokosnoten en zij zijn de grootste verbruikers van verzadigd vet ter wereld. Deze mensen genieten een uitmuntende gezondheid, zonder enig bewijs van hartziektes[/highlight] (bron). Ook de Kitavanen kunnen als voorbeeld dienen van een bevolkingsgroep die veel kokos eet en in prima gezondheid verkeert (bron).

Conclusie: heel wat bevolkingsgroepen op de wereld doen het al vele generaties lang heel goed op een dieet van enorme hoeveelheden kokos.

3. Kokosolie kan je energieverbruik verhogen, waardoor je meer vet verbrandt
Op het moment is obesitas één van de grootste gezondheidsproblemen in de wereld. Sommigen denken dat obesitas alleen draait om calorieën op zich, maar anderen denken dat de bronnen van die calorieën ook van groot belang zijn. Het is een feit dat verschillende voedingsbronnen ons lichaam en onze hormonen op verschillende manieren beïnvloeden. In dit opzicht is het niet waar dat “een calorie een calorie” is. De middellange keten triglyceriden (MKT’s) in kokosolie kunnen het energieverbruik in verhouding tot dezelfde hoeveelheid calorieën uit lange keten vetzuren verhogen (bron) (bron). Uit één onderzoek bleek dat bij 15-3o gram MKT’s per dag het energieverbruik in 24 uur met 5% toenam, wat neerkomt op ongeveer 120 calorieën per dag (bron).

Conclusie: de [highlight]middellange keten triglyceriden in kokosolie blijken het energieverbruik in 24 uur met wel 5% te verhogen, wat op de lange duur zou kunnen leiden tot een aanzienlijk gewichtsverlies.[/highlight]

4. Het laurinezuur in kokosolie kan bacteriën, virussen en schimmels doden, zodat infecties worden voorkomen
Bijna 50% van de vetzuren in kokosolie bestaat uit 12-koolstof laurinezuur. Als kokosolie enzymatisch wordt verteerd vormt het een monoglyceride genaamd monolaurine. Zowel laurinezuur als monolaurine kan schadelijke ziekteverwekkers zoals bacteriën, virussen en schimmels doden (bron). Deze stoffen blijken bijvoorbeeld de bacterie Staphylococcus Arureus (een zeer gevaarlijke ziekteverwekker) en de gist Candida Albicans (een veel voorkomende bron van schimmelinfecties bij mensen) te doden (bron) (bron).

Conclusie: de [highlight]vetzuren en afbraakproducten in kokosolie kunnen schadelijke ziekteverwekkers doden, waardoor ze kunnen helpen bij het voorkómen van infecties.[/highlight]

5. Kokosolie kan je eetlust remmen, waardoor je minder eet zonder moeite te doen
Een interessante eigenschap van kokosolie is dat het je hongergevoel kan verminderen. Dit zou in verband kunnen staan met de manier waarop de vetzuren erin worden omgezet, want ketonlichamen kunnen een eetlustverminderend effect hebben (bron). In één studie werden variërende hoeveelheden middellange- en lange-keten triglyceriden aan 6 gezonde mannen gegeven. De mannen die de meeste MKT’s kregen, aten gemiddeld 256 calorieën minder per dag (bron). En uit een onderzoek met 14 gezonde mannen bleek dat degenen die de meeste MKT’s bij het ontbijt aten, aanzienlijk minder calorieën aten bij de lunch (bron).

Deze onderzoeken waren klein en namen maar een korte tijd in beslag. Als het effect over langere tijd zou aanhouden, zou dat een enorme invloed kunnen hebben op het lichaamsgewicht, gerekend over een aantal jaar.

Conclusie: de [highlight]vetzuren in kokosolie kunnen de eetlust aanzienlijk verminderen, wat op de lange duur een positieve invloed zou kunnen hebben op het lichaamsgewicht.[/highlight]

6. De vetzuren in kokosolie worden in ketonen omgezet, wat kan zorgen voor minder epileptische aanvallen
Een vorm van het zogenaamde ketogene (zeer weinig koolhydraten, zeer veel vet) dieet wordt momenteel bestudeerd om verscheidene aandoeningen te behandelen. De best bekende therapeutische toepassing van dit dieet is bij kinderen met een vorm van epilepsie die niet op medicijnen reageert (bron). Dit dieet houdt in dat je zeer weinig koolhydraten eet en grote hoeveelheden vet, wat leidt tot zeer verhoogde concentraties van ketonlichamen in het bloed. Om de één of andere reden kan dit dieet het aantal epileptische aanvallen bij kinderen enorm verminderen, zelfs bij diegenen bij wie allerlei verschillende medicijnen niet hielpen. Omdat de MKT’s in kokosolie naar de lever worden vervoerd en in ketonlichamen worden omgezet, worden ze vaak bij epileptische patiënten gebruikt om ketosis teweeg te brengen, terwijl er wel iets meer koolhydraten in het dieet worden toegestaan (bron) (bron).

Conclusie: de MKT’s in kokosolie kunnen de concentratie van ketonlichamen in het bloed verhogen, wat kan helpen bij het [highlight]verminderen van epileptische aanvallen bij kinderen.[/highlight]

7. Kokosolie kan de cholesterolniveaus in het bloed verbeteren en het risico op hartziektes verminderen
Kokosolie zit vol met verzadigde vetten, die trouwens geen schade toebrengen aan het lipidenprofiel in het bloed, zoals eerder werd gedacht. Verzadigde vetten verhogen het (goede) HDL-cholesterol en veranderen LDL-cholesterol in een goedaardig subtype (bron) (bron). Bij een studie met 40 vrouwen bleek dat kokosolie – vergeleken met soja-olie – het totale en het LDL-cholesterol omlaag bracht, terwijl HDL toenam (bron). Er zijn ook onderzoeken op ratten die aantonen dat kokosolie triglyceriden verlaagt en het totale- en LDL-cholesterol. HDL neemt toe en er treedt een verbetering op van bloedstollingfactors en van de antioxidante status (bron) (bron). Deze verbetering in cardiovasculaire risicofactoren zou theoretisch moeten leiden tot een verminderd risico op hart- en vaatziektes.

Conclusie: uit onderzoek op zowel mensen als ratten blijkt dat [highlight]kokosolie belangrijke risicofactoren verlaagt, zoals het totale- , het LDL- en het HDL-cholesterol[/highlight]. Daaruit zou geconcludeerd kunnen worden dat het naar een verminderd risico op hart- en vaatziektes kan leiden.

8. Kokosolie kan het haar tegen schade beschermen, de huid hydrateren en het kan als zonnebrandmiddel gebruikt worden
Kokosolie kan verschillende doelen dienen die niets met eten te maken hebben. [highlight]Veel mensen gebruiken het voor cosmetische doeleinden en om het haar en de huidgezondheid te verbeteren en er mooier te laten uitzien. [/highlight]Onderzoek bij mensen met droge huid laat zien dat kokosolie het vocht- en lipidengehalte van de huid kan verbeteren (bron). Kokosolie kan ook goed beschermen tegen schade aan het haar. Ook blijkt uit onderzoek dat het goed werkt als zonnebrandmiddel, dat ongeveer 20% van de ultraviolette straling van de zon tegenhoudt (bron) (bron). Verder kan het gebruikt worden als mondwater in een proces genaamd oil pulling, waarbij een deel van de schadelijke bacteriën in de mond gedood wordt. Dit kan de gezondheid van het gebit verbeteren en slechte adem verminderen (bron) (bron) (bron).

Conclusie: [highlight]kokosolie kan ook uitwendig op het lichaam worden gebruikt: het blijkt effectief te zijn als vochtinbrenger voor de huid en beschermend te werken voor het haar. Het kan ook als mild zonnebrandmiddel worden gebruikt en als mondwater.[/highlight]

9. De vetzuren in kokosolie kunnen de hersenfunctie bij patiënten met Alzheimer verbeteren
De ziekte van Alzheimer is wereldwijd de meest voorkomende oorzaak van dementie en het komt vooral voor bij ouderen. Alzheimerpatiënten blijken een verminderd vermogen te hebben om glucose te gebruiken voor energie in bepaalde delen van de hersenen. Ketonlichamen kunnen energie voor de hersenen leveren en onderzoekers denken nu dat ketonen misschien als een alternatieve energiebron kunnen dienen voor deze slecht functionerende cellen, waardoor de symptomen van Alzheimer kunnen afnemen (bron). Volgens één studie uit 2006 was het resultaat van consumptie van middellange-keten triglyceriden dat er onmiddellijke verbetering optrad in de hersenfunctie van patiënten met mildere vormen van Alzheimer (bron). Andere onderzoeken ondersteunen deze bevindingen en MKT’s worden nu intensief bestudeerd als potentieel therapeutisch middel bij de ziekte van Alzheimer (bron) (bron).

Conclusie: [highlight]uit onderzoek blijkt dat de vetzuren in kokosolie de niveaus van ketonlichamen in het bloed kunnen verhogen, waardoor energie voor de hersencellen van Alzheimerpatiënten ter beschikking komt en de symptomen worden verlicht[/highlight].

10. Kokosolie kan je helpen om (buik) vet kwijt te raken
Aangenomen dat kokosolie de eetlust kan verminderen en de vetverbranding kan verhogen, is het logisch dat het dus kan zorgen voor gewichtsverlies. [highlight]Kokosolie blijkt vooral goed te werken in het verminderen van buikvet[/highlight], wat zich in de buikholte en rondom de organen bevindt. Dit is het gevaarlijkste vet en het wordt sterk in verband gebracht met veel Westerse ziektes. De tailleomvang, die makkelijk kan worden gemeten, is een zeer goede aanwijzing voor de hoeveelheid vet die zich in de buikholte bevindt. [highlight]Bij 40 vrouwen met obesitas in de buikstreek, bleek het toedienen van 30 ml kokosolie per dag, 12 weken lang, te leiden tot een aanzienlijke vermindering van zowel de BMI als de taille-omvang[/highlight] (bron). Uit een ander onderzoek, op 20 zwaarlijvige mannen, bleek dat er een afname van de taille-omvang plaatsvond van 2,86 cm na 4 weken toediening van 30 ml kokosolie per dag (bron). Dit aantal lijkt misschien in eerste instantie niet zo indrukwekkend, maar bedenk wel dat deze mensen niet eens extra training of calorieënrestrictie toepasten. Ze verliezen aanzienlijke hoeveelheden buikvet gewoon door het toevoegen van kokosolie aan hun dieet.

In mijn gratis eBook “De genezende werking van kokosolie leg ik uit waarom kokosolie één van de gezondste oliën ter wereld is. Klik hier voor download.

Bron: Authority Nutrition

Wanneer je last gaat krijgen van problemen of ziektes die verbonden zijn aan een slechte spijsvertering zoals maagzuur, reflux, darmgas, constipatie, colitis, ziekte van Crohn, prikkelbare darmsyndroom (PDS) of zelfs darmkanker dan is het eerste waar je naar dient te kijken jouw dieet. Hieronder heb ik 10 tips verzameld om spijsverteringsstoornissen op een natuurlijke manier te bestrijden.

1. Drink veel mineraalwater
Advies is 1 liter per 25 kilo lichaamsgewicht per dag. Het meeste daarvan dien je tussen de maaltijden te drinken.

2. Vermijd bewerkte, plantaardige oliën
Bewerkte oliën zijn moeilijk te verteren. Dit geldt met name voor als je moeite met het verteren van vetten hebt. Koop bijvoorbeeld geen zonnebloemolie in een plastic doorzichtig flesje bij de Albert Heijn. Deze olie is al dood en kankerverwekkend bij aankomst. [highlight]Gebruik voornamelijk kokosolie bij het koken en het bereiden van al je eten.[/highlight] Kokosolie heeft een hoog gehalte aan verzadigde vetten. Deze eigenschap zorgt ervoor dat het één van de beste vetsoorten is om op hoge temperaturen te koken en frituren. Er is geen reden om bang te zijn voor de verzadigde vetten in kokosolie. Nieuwe onderzoeken hebben uitgewezen dat verzadigd vet geen hartziekte veroorzaakt. Zeer grote onderzoeken met honderdduizenden mensen laten zien dat het hele punt van “aderverkalking” vanwege verzadigd vet een fabeltje was. (bron)

3. Ongeraffineerde lijnzaadolie
Lijnzaadolie is niet alleen effectief bij het verbeteren van de stoelgang maar het helpt ook bij het afvallen. Denk eraan dat je wel de juiste olie koopt. Het dient biologisch, koudgeperst en ongeraffineerd te zijn zonder toevoegingen. Je weet zeker dat je de juiste hebt gekocht wanneer de houdbaarheid ongeveer 2 maanden is en de olie in een donkere glazen fles zit.

4. Azijnthee
Azijn stimuleert de afscheiding van maagsappen, die meer enzymen verschaffen om het voedsel af te breken. Azijnthee klinkt misschien afschuwelijk maar het smaakt eigenlijk best goed. Om azijnthee te maken doe je 2 theelepels appelazijn en twee theelepels rauwe honing in 250 ml heet water. Een kop azijnthee voor de maaltijd is een goede manier om de maagsappen op gang te brengen en het spijsverteringsstelsel op de maaltijd voor te bereiden.

5. Citroenwater
In plaats van azijnthee kun je ook ook citroen- of limoensap met water gebruiken en dat iets zoeter maken met stevia of rauwe honing. Drink dit elke ochtend op een nuchtere maag en/of vlak voor het slapen gaan.

6. Probiotische producten zoals melkkefir 
Melkkefir is gefermenteerde melk. Melk zonder lactose zeg maar. Bedenk wel dat dit niet in de supermarkt te verkrijgen is. Wel zie je vaak kefir in de biologische winkels maar deze is niet de originele want ze zijn geproduceerd met starterspoeder i.p.v. de echte levende micro-organismen (de zgn. melkkefirkorrels). Je dient het net zoals ik thuis zelf te maken. Kefir draagt bij aan een gezonde darmflora en sterk immuunsysteem door de toevoeging van miljarden aan “goede” bacteriën.

7. Vermijd het langdurig gebruik van laxeermiddelen.
Ze kunnen de aderen van de endeldarm irriteren.

7. Verminder de hoeveelheid koffie en alcohol
Allebei kunnen ze de ontlastingen hard maken.

8. Lichaamsbeweging
Zorg voor regelmatige lichaamsbeweging. Lichaamsbeweging helpt bij de voortstuwing van het voedsel door de darmen en brengt de darmspieren op spanning.

9. Supplementen
Neem dagelijks 800 mg magnesium, 1000-2000 mg vitamine C en voldoende vitamine D via zonlicht. Let op: grote hoeveelheden vitamine C (5000 mg of meer) kunnen diarree veroorzaken.

10. Vezels
Eet vezelrijk voedsel. Kokos en kokosmeel zijn uitstekende bronnen van voedingsvezels. Andere goede bronnen zijn volkorenbrood, zemelen, zilvervliesrijst, bonen, vers fruit (pruimen, rozijnen, abrikozen, appelen), groenten en noten. Je voeding zou voornamelijk uit verse groenten en fruit dienen te bestaan.

Andere nuttige tips

– Eet op een kalme, rustige manier;
– Praat tijdens het eten niet over onprettige of belangrijke onderwerpen;
– Probeer niet te eten op plekken waar je je niet ontspannen voelt, zoals je werkplek of andere plekken;
– Dwing jezelf niet om te eten als je niet ontspannen bent. Het is dan beter om even te wachten;
– Eet niet gehaast, staand of tijdens het doen van andere dingen.