Gezondheid

Wanneer je last gaat krijgen van problemen of ziektes die verbonden zijn aan een slechte spijsvertering zoals maagzuur, reflux, darmgas, constipatie, colitis, ziekte van Crohn, prikkelbare darmsyndroom (PDS) of zelfs darmkanker dan is het eerste waar je naar dient te kijken jouw dieet. Hieronder heb ik 10 tips verzameld om spijsverteringsstoornissen op een natuurlijke manier te bestrijden.

1. Drink veel mineraalwater
Advies is 1 liter per 25 kilo lichaamsgewicht per dag. Het meeste daarvan dien je tussen de maaltijden te drinken.

2. Vermijd bewerkte, plantaardige oliën
Bewerkte oliën zijn moeilijk te verteren. Dit geldt met name voor als je moeite met het verteren van vetten hebt. Koop bijvoorbeeld geen zonnebloemolie in een plastic doorzichtig flesje bij de Albert Heijn. Deze olie is al dood en kankerverwekkend bij aankomst. [highlight]Gebruik voornamelijk kokosolie bij het koken en het bereiden van al je eten.[/highlight] Kokosolie heeft een hoog gehalte aan verzadigde vetten. Deze eigenschap zorgt ervoor dat het één van de beste vetsoorten is om op hoge temperaturen te koken en frituren. Er is geen reden om bang te zijn voor de verzadigde vetten in kokosolie. Nieuwe onderzoeken hebben uitgewezen dat verzadigd vet geen hartziekte veroorzaakt. Zeer grote onderzoeken met honderdduizenden mensen laten zien dat het hele punt van “aderverkalking” vanwege verzadigd vet een fabeltje was. (bron)

3. Ongeraffineerde lijnzaadolie
Lijnzaadolie is niet alleen effectief bij het verbeteren van de stoelgang maar het helpt ook bij het afvallen. Denk eraan dat je wel de juiste olie koopt. Het dient biologisch, koudgeperst en ongeraffineerd te zijn zonder toevoegingen. Je weet zeker dat je de juiste hebt gekocht wanneer de houdbaarheid ongeveer 2 maanden is en de olie in een donkere glazen fles zit.

4. Azijnthee
Azijn stimuleert de afscheiding van maagsappen, die meer enzymen verschaffen om het voedsel af te breken. Azijnthee klinkt misschien afschuwelijk maar het smaakt eigenlijk best goed. Om azijnthee te maken doe je 2 theelepels appelazijn en twee theelepels rauwe honing in 250 ml heet water. Een kop azijnthee voor de maaltijd is een goede manier om de maagsappen op gang te brengen en het spijsverteringsstelsel op de maaltijd voor te bereiden.

5. Citroenwater
In plaats van azijnthee kun je ook ook citroen- of limoensap met water gebruiken en dat iets zoeter maken met stevia of rauwe honing. Drink dit elke ochtend op een nuchtere maag en/of vlak voor het slapen gaan.

6. Probiotische producten zoals melkkefir 
Melkkefir is gefermenteerde melk. Melk zonder lactose zeg maar. Bedenk wel dat dit niet in de supermarkt te verkrijgen is. Wel zie je vaak kefir in de biologische winkels maar deze is niet de originele want ze zijn geproduceerd met starterspoeder i.p.v. de echte levende micro-organismen (de zgn. melkkefirkorrels). Je dient het net zoals ik thuis zelf te maken. Kefir draagt bij aan een gezonde darmflora en sterk immuunsysteem door de toevoeging van miljarden aan “goede” bacteriën.

7. Vermijd het langdurig gebruik van laxeermiddelen.
Ze kunnen de aderen van de endeldarm irriteren.

7. Verminder de hoeveelheid koffie en alcohol
Allebei kunnen ze de ontlastingen hard maken.

8. Lichaamsbeweging
Zorg voor regelmatige lichaamsbeweging. Lichaamsbeweging helpt bij de voortstuwing van het voedsel door de darmen en brengt de darmspieren op spanning.

9. Supplementen
Neem dagelijks 800 mg magnesium, 1000-2000 mg vitamine C en voldoende vitamine D via zonlicht. Let op: grote hoeveelheden vitamine C (5000 mg of meer) kunnen diarree veroorzaken.

10. Vezels
Eet vezelrijk voedsel. Kokos en kokosmeel zijn uitstekende bronnen van voedingsvezels. Andere goede bronnen zijn volkorenbrood, zemelen, zilvervliesrijst, bonen, vers fruit (pruimen, rozijnen, abrikozen, appelen), groenten en noten. Je voeding zou voornamelijk uit verse groenten en fruit dienen te bestaan.

Andere nuttige tips

– Eet op een kalme, rustige manier;
– Praat tijdens het eten niet over onprettige of belangrijke onderwerpen;
– Probeer niet te eten op plekken waar je je niet ontspannen voelt, zoals je werkplek of andere plekken;
– Dwing jezelf niet om te eten als je niet ontspannen bent. Het is dan beter om even te wachten;
– Eet niet gehaast, staand of tijdens het doen van andere dingen.

Ik ben opgegroeid met kruiden in mijn gerechten. Mijn moeder was er niet zuinig op. Kruiden en specerijen maken het eten niet alleen erg lekker, ze dragen ook bij aan een enorme verbetering van je gezondheid. Ze versterken je immuunsysteem en hebben een antiseptische werking. Ze bevatten vaak grote hoeveelheden antioxidanten en andere bioactieve stoffen. Flavonoïden kunnen je gezondheid een flinke duw in de goede richting geven en werken zelfs levensverlengend. [highlight]Niet voor niets heeft Zwitserland kruidengeneeskunde erkend als reguliere geneeskunde[/highlight]. (bron)

Ik heb hieronder een top 15 gemaakt van de meest geneeskrachtige kruiden.

1. Gember
Gember bezit een hoop medicinale eigenschappen die je kunt gebruiken om talloze ziektes te behandelen. Het is tevens een verfrissende en krachtige smaakmaker in jouw eten dat kalmerend werkt op je spijsvertering. [highlight]Het werkt goed voor mensen die last hebben van artritis[/highlight] omdat het regelmatig drinken van gemberthee de ontstekingen in de gewrichten kan verminderen en zodoende de pijn die door deze aandoening wordt veroorzaakt helpt te verminderen.

2. Kurkuma
Kurkuma (ook wel geelwortel of turmeric genoemd) is mijn favoriete kruid. Het is [highlight]één van de krachtigste natuurproducten met medicinale kwaliteiten[/highlight]. Het bezit [highlight]sterke ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen[/highlight] waardoor het geschikt is voor de behandeling van allerlei ziektes zoals depressie, artritis, buikpijn, diarree, zuurbranden (dyspepsie), verlies van eetlust, winderigheid, opgezwollen maag, problemen met de lever, galblaas aandoeningen, Alzheimer en zelfs kanker. Lees ook mijn artikel over de 20 geneeskundige krachten van kurkuma. Lees mijn recept over het maken van kurkuma limonade. Kurkuma kan beter niet gebruikt worden door mensen met galstenen of cholestase. Een oncoloog bij de Erasmus MC in Rotterdam, Casper van Eijk wilde kurkuma testen bij zijn alvleesklierkanker patiënten maar kreeg geen toestemming van de farmaceutische industrie.

3. Mierikswortel
Mierikswortel is een geneesmiddel tegen hoest en bronchitis. Deze witte wortelgroente doet ontstekingen in de keel- en mondholten oplossen. Het is tevens goed tegen longziekten. Het longslijm wordt door mierikswortel afgebroken en hij werkt mede door de slijmoplossende werking [highlight]genezend bij hooikoorts, verkoudheid en griep. Het is een natuurlijk antibioticum[/highlight]. Lees ook mijn artikel waarom mierikswortel helpt tegen hooikoorts, verkoudheid en griep.

4. Knoflook
Knofloof bezit enorme antioxidante en medicinale eigenschappen. Het [highlight]verlaagt je bloeddruk, versterkt je immuunsysteem, verbetert je bloedsomloop[/highlight], helpt om de vorming van stolsels te voorkomen en voorkomt de vorming van tumoren. Maak je geen zorgen over slechte adem. Daar is een handig en zeer effectief middel tegen. Doe 1 theelepel Baking Soda (ook wel zuiveringszout genoemd) in een klein glas lauw water en spoel je mond hiermee. De knoflookgeur verdwijnt hiermee als sneeuw voor de zon. Een ander middel is om te kauwen op verse peterselie.

5. Kruidnagel
Kruidnagel bevat de stof eugenol, een ontstekingsremmende en pijnstillende stof, en is [highlight]bijzonder werkzaam bij tand- en kiespijn[/highlight]. Kruidnagel smaakt sterk en fris en kan lekker zijn in sauzen en stoofschotels. Het staat erg hoog op de lijst van meest sterke antioxidantrijke kruiden.

6. Salie
Salie bevordert de spijsvertering en is effectief bij aandoeningen als astma, bacteriële- of schimmelinfecties, gal en beten, kalmeert en stimuleert het zenuwstelsel en herstelt verkoudheid en hoestbuien. De etherische olie die uit salie getrokken kan worden, verbetert het concentratievermogen en is [highlight]behulpzaam bij de behandeling van geheugenverlies als gevolg van Alzheimer[/highlight]. Je kunt het inzetten als verlichter bij verkoudheid in de vorm van een hoestdrank of thee.

7. Basilicum
Dit kruid heeft [highlight]kalmerende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen[/highlight] wat in veel gerechten wordt gebruikt om de bekende aroma en smaak toe te voegen. Het drinken van basilicumthee is een uitstekende manier om voor een betere spijsvertering te zorgen en dan voornamelijk na een grote maaltijd tijdens de lunch of het avondeten. Basilicum ontspant het zenuwstelsel en helpt je om beter uit te rusten.

8. Dille
Dille heeft een [highlight]gunstige invloed op de slaap[/highlight]. Dit kruid is erg rijk aan vitamine C en smaak ook lekker over vis. Ik gebruik dille altijd in mijn zelfgemaakte tzatziki (ook wel cacik genoemd). Vooral in de zomer wanneer het benauwd is kan dit verfrissend werken. Tzatziki is volle yoghurt (ik eet altijd vol, nooit mager of halfvol) met heel veel stukjes komkommer, beetje olijfolie eroverheen, klein scheutje appelazijn en heel veel dille erop. Daarna roeren. Heeerlijk!

9. Cayennepeper
[highlight]Cayennepeper werkt preventief tegen tal van ziekten[/highlight] door de werking van vitaminen, mineralen en bioflavonoïden. Wanneer je dagelijks hete pepers of sambal zou eten, zul je minder snel verkouden worden. De peper houdt de luchtwegen open, wat je direct merkt als je hem opeet. Slechte bacteriën in je lichaam worden bestreden met capsaïcine. Cayennepeper zit vol vitamine C. Capsaïcine is de stof die de scherpe smaak geeft aan de rode peper. Capsaïcine zorgt dat endorfinen vrijkomen in het lichaam. Dit werkt pijnstillend en geeft een euforisch gevoel. Vandaar dat sommige mensen zo blij worden van scherp eten. Capsaïcine wordt gebruikt voor medicijnen die de pijn verzachten. Lees ook mijn artikel over de top 15 medicinale werkingen van cayennepeper.

10. Koriander
Koriander heeft het [highlight]vermogen om pijnlijke menstruatiekrampen te verminderen[/highlight]. Het is rijk aan ijzer, waardoor het gebruikt kan worden tegen bloedarmoede en het versterkt tevens je afweersysteem. Het is ook een krachtige ontgifter van zware metalen. Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen bestrijdt koriander ontstekingen die veroorzaakt zijn door reuma en artritis. De smaak is fris en wordt vaak gebruikt als aanvulling op soepen en sauzen.

11. Oregano
Oregano is rijk aan vitamine K, ijzer en calcium en smaakt lekker in bouillon en Italiaanse tomatensauzen. Etherische olie van oregano beschikt over een grote antibiotische kracht, die jou kan helpen bij het [highlight]bestrijden van verschillende soorten micro-organismen[/highlight] binnen je lichaam.

12. Munt
Munt heeft een kalmerende werking op de darmen en wordt veel als thee gedronken. Mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) doen er goed aan regelmatig muntthee te drinken van verse bladeren. Bewaar de verse munt in een natte theedoek om het langer houdbaar te houden.

13. Rozemarijn
Rozemarijn is een kruid met meerdere [highlight]geneeskrachtige en gezonde eigenschappen[/highlight]: voor de spijsvertering, bloedsomloop, je energieniveau en het tegengaan van vrije radicalen. Dit komt doordat rozemarijn een goede antioxidant is. Thee gemaakt van verse rozemarijnblaadjes is één van de makkelijkste en goedkoopste manieren om van de eigenschappen van dit kruid te profiteren. Je kunt rozemarijnthee het beste drinken nadat je gegeten hebt, om de spijsvertering te verbeteren.

14. Peterselie
Peterselie is een goed middel om de nieren te detoxen. We gebruiken het in veel recepten om smaak toe te voegen of als garnering in te zetten, maar het heeft dus ook geneeskrachtige eigenschappen. [highlight]In combinatie met citroensap is het een effectieve behandeling voor het ontgiften van de nieren[/highlight]. Peterselie is een krachtige antioxidant, rijk aan mineralen, bevat beta-caroteen, chlorofyl, vitamine C en verlaagt hoge bloeddruk.

15. Tijm
Tijm bezit antibacteriële en antiseptische eigenschappen. De werkzame stof is “thymol”. Het [highlight]werkt goed bij keelpijn en ontstoken tandvlees[/highlight].

Voor al deze kruiden geldt dat je ze biologisch dient te kopen. Als je de verschillende kruiden combineert dan wordt de werking vaak versterkt. Dit geldt met name voor kurkuma. Voor een optimale werking dien je dit kruid te mengen met zwarte peper en olie (het liefst kokosolie). Ik zal spoedig talloze huisgemaakte recepten op deze site zetten zodat jullie makkelijk kunnen profiteren van de medicinale eigenschappen van al deze kruiden. Dus deel dit artikel zoveel mogelijk met je vrienden en stay tuned 😉

Zwitserland wil vijf complementaire behandelingen, waaronder homeopathie, dezelfde status geven als de reguliere geneeskunde.

[highlight]Homeopathie, holistische geneeskunde, kruidengeneeskunde, acupunctuur en traditionele Chinese geneeskunde krijgen in mei 2017 dezelfde status als de reguliere geneeskunde[/highlight].

Basispakket zorgverzekering
In 2005 concludeerden de Zwitserse autoriteiten nog dat er te weinig wetenschappelijk bewijs was voor de werkzaamheid van de therapieën. De complementaire en alternatieve geneeskunde maakten in 2009 een comeback toen twee derde van de Zwitsers stemde voor de erkenning ervan.

De behandelingen zitten in het basispakket van de zorgverzekering. Voor 2017 moesten de “werkzaamheid, kosteneffectiviteit en geschiktheid” van de behandelingen worden bewezen.

Behandelingen gelijkgesteld
In een verklaring liet het Zwitserse ministerie van Binnenlandse Zaken weten tot de conclusie te zijn gekomen dat het onmogelijk is om afdoende bewijs te leveren. De behandelingen worden om die reden gelijkgesteld aan andere medische disciplines.

De behandelingen worden vergoed door de verzekeraar op voorwaarde dat ze worden uitgevoerd door gecertificeerde artsen. Een aantal controversiële praktijken die onder de complementaire behandelingen vallen zullen wel nader worden onderzocht.

Bron:
– Admin.ch
– Swissinfo.ch

Ik gebruik kurkuma al heel lang en ik ondervind persoonlijk hoe belangrijk en onmisbaar dit kruid is in mijn leven. Ik doe het in al mijn eten (altijd gecombineerd met zwarte peper en kokosolie) en ook regelmatig in mijn zwarte thee. Ook maak ik mijn eigen kurkuma limonade. Het recept hiervoor kun je hier vinden.

De gunstige effecten van kurkuma worden veroorzaakt door het actieve krachtige bestanddeel genaamd curcumine. [highlight]Het is één van de krachtigste natuurproducten met medicinale kwaliteiten[/highlight] en bezit sterke ontstekingsremmende eigenschappen waardoor het geschikt is voor de behandeling van allerlei ziektes zoals ik hieronder zal schetsen.

[highlight]Oncoloog Casper van Eijk van het Erasmus MC in Rotterdam wilde kurkuma testen bij zijn alvleesklierkanker patiënten maar kreeg geen toestemming van de farmaceutische industrie. [/highlight]Dit geeft aan hoe misdadig het gezondheidssysteem in elkaar steekt. Zijn verhaal kun je hier lezen.

De 20 geneeskundige krachten van kurkuma

1. Hersentumoren
Studies hebben aangetoond (bron) (bron) dat kurkuma een effectief middel is in de bestrijding van bepaalde hersentumoren die resistent zijn tegen chemo en bestraling.

2. Prostaatkanker
Uit onderzoek is gebleken (bron) dat kurkuma gecombineerd met bloemkool, prostaatkanker kan voorkomen en de groei van bestaande prostaatkankercellen kan stoppen.

3. Huidkanker
Studie heeft uitgewezen (bron) dat kurkuma melanoom (een agressieve vorm van huidkanker) kan voorkomen en ervoor kan zorgen dat bestaande melanoomcellen zichzelf vernietigen.

4. Leukemie
Onderzoek heeft aangetoond (bron) dat kurkuma het risico op kinderleukemie vertraagt.

5. Ziekte van Kahler
Een Frans onderzoek heeft uitgewezen (bron) dat kurkuma positieve effecten heeft op de ziekte van Kahler.

6. Voorkomen van uitzaaiingen
Studie heeft geconcludeerd (bron) dat kurkuma uitzaaiingen kan voorkomen bij verschillende soorten kanker.

7. Voorkomen van cachexia 
Studie heeft aangetoond (bron) dat kurkuma een slechte lichaamsgesteldheid en gewichtsverlies bij kanker kan tegengaan.

8. Versterker van chemotherapie
Studie heeft aangetoond (bron) dat kurkuma het effect van cisplatine versterkt en de bijwerkingen ervan vermindert. Het beschermt tevens de gezonde cellen tegen de giftige chemobehandeling.

9. Voorkomen van Alzheimer
Uit onderzoek is gebleken (bron) dat kurkuma Alzheimer kan voorkomen en de ontwikkeling van Alzheimer kan vertragen door “amyloïde plaques” opbouw in de hersenen te verwijderen.

10. Oogziekte
Studies hebben aangetoond (bron) (bron) dat kurkuma sommige vormen van retinitis pigmentosa effectief kan behandelen. Bij een gebrek aan behandeling kan dit leiden tot blindheid.

11. Afvallen
Onderzoek heeft vastgesteld (bron) dat kurkuma kan helpen met de vetstofwisseling en met gewichtsbeheersing.

12. Natuurlijke pijnstiller en ontstekingsremmer
Verschillende studies hebben aangetoond (bron) (bron) (bron) dat kurkuma een natuurlijke behandeling is voor artritis en reumatische artritis vanwege zijn ontstekingsremmende werking.

13. Leverziekte
Onderzoek heeft aangetoond (bron) dat kurkuma een natuurlijke ontgifter is voor de lever.

14. Behandeling van Ziekte van Parkinson
Verschillende studies hebben aangetoond (bron) (bron) dat kurkuma de bloed-brein barrière passeert en de hersenen beschermt tegen neurodegeneratieve ziektes als Parkinson.

15. Multiple Sclerosis (MS)
Een studie heeft geconcludeerd (bron) dat kurkuma het proces van MS kan vertragen. In het onderzoek is ook opgemerkt dat MS nauwelijks voorkomt in landen als India en China waar kurkuma veel wordt gebruikt in voedsel.

16. Psoriasis
Studies hebben bewezen (bron) (bron) dat kurkuma kan helpen bij de behandeling van psoriasis en andere ontsteking gerelateerde huidaandoeningen.

17. Depressie
Studie heeft uitgewezen (bron) dat kurkuma een uitstekend middel is voor mensen die kampen met een hevige depressie en effectiever werkt dan het middel Prozac.

18. Helicobacter pylori infectie
Studie heeft aangetoond (bron) dat kurkuma de groei van de helicobacter pylori bacterie, die voornamelijk in de maag voorkomt, kan stoppen. Zonder behandeling kan het leiden tot maagkanker.

19. Slaapstoornis
Onderzoek heeft uitgewezen (bron) dat kurkuma slaapstoornissen effectief kan bestrijden.

20. Antibacterieel
Verschillende studies hebben uitgewezen (bron) (bron) dat kurkuma een natuurlijk antiseptisch en antibacterieel middel is en handig voor het desinfecteren van snijwonden en brandwonden.

Toepassing
[highlight]De beste en makkelijkste manier om kurkuma in te nemen is in poedervorm gecombineerd met zwarte peper en vet (het liefst olijfolie of kokosolie). [/highlight] Kurkuma innemen zonder zwarte peper en vet heeft niet zoveel effect omdat het dan door het lichaam niet goed wordt opgenomen. Let erop dat je deze biologisch, onbewerkt en onbestraald koopt. Kurkuma kan beter niet gebruikt worden door mensen met galstenen of cholestase. Zwangere vrouwen dienen eerst advies te vragen aan de huisarts (voorzover deze kennis heeft over kurkuma) omdat het stimulerend kan werken op de baarmoeder.

Bronnen:
– Medscape
– Science Daily
– Pubmed
– Cancer Biology & Therapy
– Ludwig Maximilians Universität München
– Journal of Alzheimer’s Disease
– National Eye Institute
– Arthritis Foundation
– ScienceDirect
– Michigan State University
– National Psoriasis Foundation
– American Society for Microbiology

Ik drink elke ochtend op een nuchtere maag een glas lauw water met 1 theelepel Baking Soda, toegevoegd met de sap van een hele biologische limoen. Het smaakt dan een beetje naar Bitter Lemon maar dan zonder de suikers. Heerlijk verfrissend vind ik dit. Dit doe ik omdat het mijn lichaams pH helpt te neutraliseren zodat ik mijn lichaamscellen alkalisch en kankervrij kan blijven houden.

Wat is Baking Soda nu precies? Baking Soda heeft als [highlight]scheikundige naam natriumbicarbonaat. [/highlight] Het is een basisch zout. Het “bi” in de naam wil zeggen dat er twee maal zoveel carbonaat als natrium in de stof voorkomt. [highlight]Het staat ook bekend onder de namen: zuiveringszout, maagzout, bakzout, steenzout, sodium bicarbonate en baksoda. [/highlight]Het is niet hetzelfde als gewone soda of bakpoeder. Bakpoeder is alleen maar een mengel van Baking Soda (1/4) en citroenzuur (3/4). En het is ook niet hetzelfde als bitterzout (Epsomzout in het Engels). Dit is namelijk magnesiumsulfaat en is sterk laxerend.

Baking Soda wordt met name in Engeland en de Verenigde Staten al bijna 200 jaar gebruikt. In Nederland is het minder bekend maar is inmiddels bezig aan een opmars. [highlight]Vanwege de vele toepassingsmogelijkheden is Baking Soda eigenlijk onmisbaar in elk huishouden en medicijnkastje.[/highlight] Het is milieuvriendelijk en goedkoop in de aanschaf. Een doosje van 450 gram kost ongeveer € 1,50. [highlight]Farmaceutische bedrijven willen de kennis over zuiveringszout zo beperkt mogelijk houden. Het is namelijk een veel te goedkoop natuurlijk product dat niet te patenteren valt en dus van geen belang is voor de farmaceutische industrie. Baking Soda wordt daarom bewust afgeschilderd als “kwakzalversmiddel” en “volkswijsheid[/highlight]”.

Echter, [highlight]Baking Soda is een belangrijk medicijn gebleken bij de behandeling van o.a. kanker, nierziekten en andere aandoeningen.[/highlight] Zo is onder meer vastgesteld dat de[highlight] combinatie van citroen/limoen en Baking Soda een 10.000 keer sterker effect heeft dan chemotherapie![/highlight] Wat interessanter is, is het feit dat de combinatie van het citroen en zuiveringszout alleen kankercellen vernietigt, zonder nadelige bijwerkingen te hebben voor gezonde cellen en weefsels. [highlight]Experimenten hebben aangetoond dat patiënten, gediagnosticeerd met kanker, die regelmatig citroensap en een theelepel natriumbicarbonaat hebben gedronken wonderbaarlijke resultaten hadden.[/highlight] Zie de site van Pubmed met vele wetenschappelijke onderzoeken en tik in sodium bicarbonate cancer: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed.

Hieronder heb ik ruim 60 toepassingsmogelijkheden van Baking Soda voor jullie op een rijtje gezet. Deze lijst is verre van compleet maar geeft een indruk van de enorme kracht van natriumbicarbonaat.

Bij het koken
– Groente en fruit wassen. Ontdoe fruit en groente van vuil en eventueel beestjes door ze even in een bak met water te leggen en een paar eetlepels Baking Soda toe te voegen. Daarna goed afspoelen.
– Gedroogde bonen weken. Zet ze in een zuiveringszoutoplossing om ze makkelijk verteerbaar te maken.
– Je eigen sportdrank. Meng Baking Soda met gekookt water en Keltisch zeezout.
– Luchtigere omelet. Voeg een halve theelepel zuiveringszout toe per drie eieren.
– Zuurgehalte van op tomaten gebaseerde recepten verlagen. Besprenkel ze met een snufje zuiveringszout.
– Rijsmiddel. Voeg het samen met iets zuurs (bijv. karnemelk, yoghurt of citroen) aan het beslag toe.
– Voorkomen van bittere en troebele thee. Voeg een snufje Baking Soda toe aan een liter vers gezette thee.
– Schil eieren makkelijker pellen. Voeg wat Baking Soda aan het water toe wanneer je eieren kookt. Je zult merken dat de schil dan veel makkelijker los laat wanneer je het ei pelt.
– Vlees malser maken. Strooi wat Baking Soda op je vlees om het malser te maken.
– Gist. Je kunt Baking Soda gebruiken in plaats van gist. Voeg een mespuntje Baking Soda toe om dingen luchtiger of beter gezegd, lichter verteerbaar te maken.
– Tegen stank van uien. Heb je uien gesneden en stinken je handen een uur in de wind? Was ze dan met een oplossing van Baking Soda (ook citroen is hier goed voor). De reuk vervliegt zo.

In de keuken
– Oven schoonmaken. Strooi wat Baking Soda op de bodem van je oven, spuit het nat met een plantenspuit met water om de soda vochtig te maken en laat het een nacht weken. In de ochtend kun je de Baking Soda verwijderen en de oven gemakkelijk schoonmaken.
– Afwasmiddel. Voeg twee flinke eetlepels Baking Soda toe aan het gewone afwaswater met afwasmiddel en je merkt dat vet en etensresten als sneeuw voor de zon verdwijnen . Voorweken in het afwaswater bij extra hardnekkige vlekken. Thee- en koffieresten kun je ook gemakkelijk verwijderen met een mengsel van water en Baking Soda.
– Vet verwijderaar. Baking Soda verwijdert op simpele wijze vet van potten en pannen. Maak een papje van water en Baking Soda en breng dit aan op de plekken die schoon moeten worden en spoel na ca. 10 minuten af.

Huishouding
– Schoonmaken van babyflesjes. Als je babyflesjes veilig wilt reinigen en ontgeuren ga je als volgt te werk: vul de flesjes met warm water en voeg er 1 theelepel Baking Soda aan toe. Schudden, goed naspoelen en schoonmaken zoals gebruikelijk. Voor extra reiniging en ontgeuren van de zuigflessen en -doppen kun je ze een nacht laten weken in een oplossing van 4 eetlepels Baking Soda op 1 liter warm water. De volgende dag spoelen en reinigen zoals gebruikelijk.
– Knuffels fris houden. Als je vindt dat de teddybeer van je kind een opfrisbeurt nodig heeft, strooi dan wat Baking Soda op zijn vacht en laat het gedurende 15 minuten intrekken. Daarna borstel je de resten grondig af. De beer is weer zacht voor gebruik door je baby en Teddy zelf zal het ook waarderen.
– Allesreiniger. Meng 250 milliliter lauw water met 1 theelepel Baking Soda, 1 theelepel groene zeep en een scheutje citroensap. Je kunt dit mengsel in een sprayflacon gieten, zodat je het makkelijk kunt gebruiken en bewaren.
– Vloeren reinigen. Voor het verwijderen van vlekken en vuil op de vloer, meng je een half kopje Baking Soda in een emmer warm water en reinig daarmee je vloer. Nadweilen met schoon water. Maar let op: dit is niet geschikt voor een gestoffeerde vloer en vloeren die met was bewerkt zijn!
– Toiletreiniger. Strooi een kopje Baking Soda in het toilet en giet daaroverheen 1 kopje azijn. Laat het 10 minuten bruisen en maak het toilet dan schoon met een borstel.
– Bleekmiddel. Meng Baking Soda met citroenzuurpoeder en je hebt een perfect bleekmiddel. Hiermee poets je je ligbad mooi schoon. Ook bleek je er vlekken mee uit kleren, maar gebruik dit niet bij te delicate stoffen.
– Schone stofzuiger. Zuig een handjevol Baking Soda op en je zult minder last hebben van vieze luchtjes uit je stofzuiger.
– Frisse huisdieren. Sprenkel wat Baking Soda over de kam of borstel van je huisdier om zijn vacht en huid reukloos te maken.
– Mooie bloemen. Bloemen blijven langer mooi met een theelepel Baking Soda in het water.
– Bloedvlekken. Opgedroogde bloedvlekken laat je een paar uur weken in koud water met wat Baking Soda, daarna gewoon wassen en het is weer helemaal schoon. Bloedvlekken nooit met heet water schoonmaken!
– Fris matras. Wanneer je de bedden verschoont, strooi dan wat Baking Soda op de matrassen. Laat het een paar uur intrekken en zuig het dan op.

Geurtjes verwijderen
– Koelkastgeur. Zet een bakje met Baking Soda in je koelkast.
– Vuilnisbakgeur. Strooi Baking Soda op de bodem van een vuilnisbak.
– Geur snijplank. Strooi wat Baking Soda op je snijplank, schrob even en spoel daarna af.
– Geur uit afvoer. Gooi een half kopje Baking Soda in de afvoer van je badkamer of keuken.
– Tapijtgeur. Strooi ruim over het tapijt en laat het een nachtje liggen om het ’s ochtends op te zuigen.
– Geur uit kattenbak. Bestrooi de bodem van de kattenbak.
– Schoenengeur. Doe wat Baking Soda in (sport) schoenen als je ze niet gebruikt. Overal zullen de ongewenste geurtjes verdwijnen. Je kunt de Baking Soda in een oud, schoon strooibusje doen om makkelijker te strooien.

Gezondheid en verzorging
– Mondspoelmiddel. Meng een afgestreken theelepel Baking Soda in een glas water en gorgel hiermee om je adem te verfrissen. Dit helpt ook bij keelpijn.
– Tandenborstels schoonmaken. Meng een kwart kopje water met eenzelfde hoeveelheid Baking Soda. Zet hier je borstels in, laat een nachtje staan en maak ze daarna schoon.
– Neutraliseren van je lichaams pH. Drink op je nuchtere maag een glas lauw water met een theelepel Baking Soda. Moet je binnen vijf minuten (liefst binnen 2-3 minuten) boeren, dan heb je voldoende maagzuur. Als je niet binnen deze tijd moet boeren heb je dus te weinig maagzuur.
– Gezichtsscrub. Maak een pasta van drie delen Baking Soda en één deel water. Je brengt deze vervolgens in draaiende bewegingen aan op je gezicht en reinigt je gezicht daarna met water.
– Tegen zonnebrand. Te lang in de zon gezeten? Geen probleem. Mix Baking Soda met wat water en breng dit aan op de verbrande huid om de pijn te verminderen. Al gauw treedt verlichting op.
– Voorkomen van gespleten haarpunten. Doe wat conditioner in je hand en voeg daar een beetje Baking Soda aan toe. Daarna het mengsel goed schuimend aanbrengen in je haar.
– Tandpasta. Doop je tandenborstel in een papje van Baking Soda om je tanden mee te poetsen. Poets je tanden zoals altijd om je tanden op een natuurlijke manier witter te maken. Let op: doe dit echter wel met mate, want te vaak poetsen met Baking Soda kan je tandglazuur beschadigen!
– Shampoo. Als je vaak jeuk op je hoofd hebt kan het zijn dat je een allergie hebt voor de reguliere shampoos of dat deze niet altijd de hairstylingresten goed wegwassen. Meng dan een 1 eetlepel Baking Soda met wat water en masseer dat op je hoofdhuid. Laat het geheel een paar minuten intrekken en spoel je haar dan goed uit. Eens per week voldoet. Je haren zullen op den duur ook nog eens minder snel vet worden.
– Verminderen van pijn. Om een splinter of angel bij een bijensteek makkelijk te verwijderen, maak je een papje van Baking Soda en water, breng je het papje aan, laat je het even intrekken en verwijder je vervolgens op deze manier de angel of splinter.
– Verlichten van jeuken. Als je last hebt van waterpokken kun je, om het jeuken te verlichten, een half kopje Baking Soda toevoegen aan een lauwwarm bad.
– Bij verkoudheid of verstopte neus. Maak je eigen “dampschijven” om je hoofd te verlichten voor onder de douche. Je maakt deze van twee kopjes Baking Soda, 20 druppels eucalyptusolie en water. Voeg het water langzaam toe tot je een soort dikke pap hebt. Verdeel het mengsel over cakevormpjes en laat 24 uur gewoon drogen. Leg zo’n schijf op de grond in de douche en je hebt zo een prima “stoombad”.
– Tegen misselijkheid. Om hiervan verlost te worden los je een halve eetlepel Baking Soda op in een kopje warm water en drink je dit op. Dit is niet geschikt voor zwangere vrouwen, vanwege het hoge zoutgehalte!
– Droge ellebogen. Meng het sap van een citroen met Baking Soda tot een pasta. Je wrijft het op je ellebogen en laat het vervolgens een kwartiertje intrekken. Je verwijdert het goedje daarna met water en behandelt je ellebogen na met kokosolie.
– Tegen kiespijn. Doop een natgemaakt wattenstaafje in de Baking Soda en wrijf daarmee over je tandvlees en de tand die pijnlijk is. Na een tijdje zal de pijn verminderen.
– Bij oververmoeide voeten en/of benen. Een bad of voetbad is een ware verkwikking. Strooi een ruime hoeveelheid Baking Soda in het warme water en voel de vermoeidheid uit je ledematen trekken. Daarna goed afspoelen en eventueel inwrijven met kokosvet.
– Verlichtende neusspray. Meng een theelepel Baking Soda met een beetje water (de Baking Soda moet net zijn opgelost) en doe dit in een klein flesje. Je kunt hier bijvoorbeeld een oud neussprayflesje voor nemen. Als je het op dezelfde wijze gebruikt als een neusspray zul je al snel verlichting bemerken.
– Natuurlijke deodorant. Dep met een poederkwast of een spons wat Baking Soda onder je oksels. Door de neutraliserende werking zul je geen last meer hebben van zweetlucht. Let op: het vocht verdwijnt hier niet mee!

Overige toepassingen
– Harde verfkwasten. Kwasten kun je vrij makkelijk weer als nieuw krijgen, door een halve liter water met een kwart kopje azijn en 1 kopje Baking Soda te mengen in een pan. Zet je kwasten hier in en breng de vloeistof aan de kook.
– Vlekken. Hardnekkige vlekken in kleding verdwijnen door ze een nachtje te laten weken in koud water waaraan een schepje Baking Soda is toegevoegd.
– Ballonnen die zichzelf opblazen. Een topper op elke kinderparty! Je vult een niet-opgeblazen ballon voor de helft met Baking Soda. Dan neem je een fles en vult deze voor eenderde met azijn. Plaats de ballon nu voorzichtig over de fles. Je tilt de ballon iets op zodat de soda in de fles valt, de ballon blaast zich nu vanzelf op door de chemische reactie.
– Tegen onkruid tussen de voegen van je tegels. Strooi er gewoon wat Baking Soda overheen en al het onkruid verdwijnt als sneeuw voor de zon.
– Overlast van konijnen? Als je de bezitter bent van een moestuin en je hebt ongewenst bezoek van konijnen, strooi dan eenvoudigweg wat Baking Soda op de plaatsen waar je ze niet wilt hebben en de konijnen laten je moestuintje voortaan links liggen.
– Mieren. Hier kom je het eenvoudigst vanaf door wat Baking Soda te strooien over het spoor dat ze volgen.
– Gaten opvullen. Als je gaten in je muur hebt dan mix je Baking Soda met tandpasta (wel witte natuurlijk) en vult de gaatjes in de muur daarmee op. Vervolgens gewoon laten drogen.
– Stickerresten verwijderen. Meng water met Baking Soda tot je een pasta hebt en wrijf deze vervolgens zachtjes op de lijmresten. Daarna neem je alles af met een warme, vochtige doek.
– Luchtverfrisser. Meng 2 kopjes heet water met een royale eetlepel Baking Soda en een half kopje citroensap. Het geheel schudden tot de soda is opgelost. Giet daarna de vloeistof in een plantenspuit en spray elke keer dat je last hebt van muffe geurtjes.
– Tegen theeaanslag in je theepot. Vul deze met kokend water, knijp een partje citroen uit in het water en voeg ook de schil toe samen met een flinke eetlepel Baking Soda. Vervolgens laat je de theepot een nachtje staan en wast hem de dag erna goed af. Je zult zien dat alle aanslag is verdwenen.
– Bij muffe boeken. Heb jij ook boeken die vochtig geworden zijn of niet meer zo fris ruiken? Strooi wat Baking Soda in het boek en laat het een tijdje luchten. Bij schimmel op een pagina kun je de soda inwrijven op de betreffende plekken en vervolgens het boek in de zon leggen.
– Barbecuerooster schoonmaken. Na een fijne barbecue is er niets vervelender dan de dag erna het rooster van de barbecue te moeten schoonmaken. Maak het jezelf gemakkelijk en reinig de BBQ met een schoonmaaksponsje met een mix van 1/4 kopje Baking Soda en 1/4 kopje water. Spoel het rooster daarna goed af.

Zoals ik al eerder opmerkte is deze lijst verre van compleet. Zodra ik meer toepassingen weet, zal ik deze hier toevoegen. Deel deze informatie met je vrienden zodat zij hier ook van op de hoogte zijn ;).

Gratis download eBook “Top 60 toepassingen van Baking Soda”
Indien je een printje zou willen hebben van de bovenstaande toepassingen, kan ik je aanraden om het Gratis eBook “Top 60 toepassingen van Baking Soda” te downloaden. Klik hier om het eBook “Top 60 toepassingen van Baking Soda” gratis te downloaden.

Bron: de helende werking van Baking Soda, natriumbicarbonaat. Dr. Mark Sircus

Ik ben opgegroeid met pittig eten. Mijn moeder maakte altijd heerlijke gerechten met pittige kruiden erin. Niet te veel, niet te weinig. Cayennepeper was daar één van. Mijn kinderen kunnen er niet meer zonder. Laten we eens deze peper nader onderzoeken.

Van capsicum, zoals de rode peperplant door wetenschappers wordt genoemd, worden medicijnen gemaakt tegen verkoudheid.  Capsaïcine is de stof die de scherpe smaak geeft aan de rode peper. Je neus gaat ervan open. Je kunt beter ademhalen. Zelfs in de bekende “Fishermans Friend” zit capsaïcine. Capsaïcine zorgt dat endorfinen vrijkomen in het lichaam. Dit werkt pijnstillend en geeft een euforisch gevoel. Vandaar dat sommige mensen zo blij worden van scherp eten. Capsaïcine wordt gebruikt voor medicijnen die de pijn verzachten.

Voedingsstoffen cayennepeper
De peper werkt preventief tegen tal van ziekten door de werking van vitaminen, mineralen en bioflavonoïden. Wanneer je dagelijks hete pepers of sambal zou eten, zul je minder snel verkouden worden. De peper houdt de luchtwegen open, wat je direct merkt als je hem opeet. Slechte bacteriën in je lichaam worden bestreden met capsaïcine. Cayennepeper zit vol vitamine C. Er zit relatief meer in dan in sinaasappel. Ook bevat het de vitaminen A, B1, B2, B3 en B6 en de mineralen kalium, mangaan, ijzer en magnesium.

Top 15 medicinale werkingen cayennepeper
1. [highlight]Cayennepeper voorkomt sinusitis of bijholteontsteking.[/highlight] Deze wordt veroorzaakt door bacteriën of virussen. De peper heeft een antibacteriële werking.
2. [highlight]Cayennepeper bestrijdt kanker. [/highlight]Wetenschappelijk onderzoek op muizen heeft uitgewezen dat kankercellen zichzelf kapot maken als ze de scherpe stof binnenkrijgen. Vooral prostaatkanker wordt voorkomen door het eten van hete peper.
3. [highlight]Cayennepeper vermindert de insulinebehoefte.[/highlight] Uit wetenschappelijk onderzoek is vast komen te staan dat het lichaam na de maaltijd minder insuline hoeft aan te maken om de bloedsuikerspiegel te verlagen, nadat men hete peper heeft gegeten. Af en toe een heet pepertje doen in je eten of soep helpt dus goed.
4. [highlight]Cayennepeper gaat het prikkelbaredarmsyndroom tegen.[/highlight] Er zijn twee vormen, de ziekte van Crohn en Colitis ulcerosa, een ontsteking in de dikke darm. Verder gaat cayennepeper ook de bacterie H. pylori tegen, die maagaften kan veroorzaken.
5. [highlight]Cayennepeper verbrandt vet en houdt je lichaamsgewicht op peil.[/highlight] Sommige mensen krijgen het warm van rode peper en gaan zweten. Dat komt omdat rode peper thermogenisch is. Dat betekent tevens dat er energie verbruikt wordt. Er wordt dus vet verbrand.
6. [highlight]Cayennepeper vermindert de hoge bloeddruk [/highlight]en zorgt ervoor dat de spieren rond de bloedvaten ontspannen, waardoor het bloed gemakkelijker stroomt. Dat is een voordeel voor mensen met aderverkalking of hoge bloeddrukpatiënten.
7. [highlight]Cayennepeper versterkt het effect van andere middelen.[/highlight] Als je bijvoorbeeld knoflook zou nemen om je bloeddruk te verlagen is dit vele malen effectiever en geeft sneller resultaten, als je er cayennepeper bij neemt.
8. [highlight]Cayennepeper is een uitstekend middel om als poeder bij de hand te hebben voor eerste hulp.[/highlight] Het stelpt namelijk bloedingen, zowel uitwendig als inwendig. Bovendien verlicht het pijn. Je kunt het ook goed in zetten bij insecten- en slangenbeten.
9. [highlight]Cayennepeper is schimmelwerend.[/highlight] Het is een goed anti-schimmelmiddel en kan ingezet worden bij de bestrijding van candida infecties zoals voetschimmels en dergelijke.
10. [highlight]Cayennepeper is pijnstillend.[/highlight] De stof capsaïcine die cayennepeper zo pittig maakt, staat bekend om zijn pijnstillende werking. [highlight]Cayennepeperthee is daarom een perfect middel bij hoofdpijn en migraine, (reumatische) artritis, spierpijn, kiespijn, menstruatiepijnen[/highlight] etc.
11. [highlight]Cayennepeper is slijmoplossend.[/highlight] Het maakt het slijm in de holten dunner waardoor dit beter afgevoerd kan worden. Het is dus een ideaal middel bij verstoppingen van de neus-, keel-, en bijholten. Samen met zijn ontstekingsremmende eigenschappen en anti-bacteriële werking is het ook een goed middel bij griep en verkoudheden en keelontstekingen.
12. [highlight]Cayennepeper versterkt jouw immuunsysteem[/highlight] door het lichaam te ondersteunen bij het eruit werken van gifstoffen en [highlight]vermindert allergieën.[/highlight] Op die manier zal het lichaam minder heftig reageren op stoffen van buitenaf die anders een overreactie veroorzaken.
13. [highlight]Cayennepeper voorkomt maagzweren en ondersteunt de spijsvertering.[/highlight] Hoewel het eerder de reputatie had maagzweren te veroorzaken, is het tegendeel waar. Ze veroorzaken ze niet maar ze beschermen je er zelfs tegen. Cayennepeper heeft een sterke antibacteriële werking, dus slechte bacteriën zullen door de cayenne worden gedood. Bovendien stimuleert cayenne de productie van beschermende sappen in de maagwand. Cayenne reinigt de darmen, voorkomt constipatie en vermindert winderigheid en voorkomt een opgeblazen gevoel. Cayenne wordt eerst in de mondslijmvliezen opgenomen en daarom werkt cayennethee effectiever dan capsules.
14. [highlight]Cayennepeper helpt bij hartaanvallen.[/highlight] Als de patiënt nog ademt bij een hartaanval, laat hem cayennethee drinken (een theelepel cayenne in heet water).
15. [highlight]Cayennepeper helpt tegen hart- en vaatziekten[/highlight]. In landen waar veel hete pepers worden gegeten, komen hart- en vaatziekten veel minder voor. Cayennepeper verbetert de bloedcirculatie, voorkomt beschadigingen van de vaatwanden en bloedproppen, verlaagt de bloeddruk en het versterkt het hart.

Tip in de winter
Wist je dat je in de winter je voeten warm kunt houden met cayennepeper? Als je het in een sok doet en daarna naar buiten gaat, krijg je niet zo snel koude voeten.

Recept voor cayennethee
– vul een glas met je warme favoriete thee. Het liefst zwarte thee en niet uit een zakje zoals van Pickwick, Lipton of iets dergelijks
– voeg een theelepel biologische, onbestraalde cayennepeper poeder toe
– voeg het sap van een halve biologische citroen of limoen toe (optie)
– stevia, yaconsiroop of rauwe honing toevoegen als je je thee wilt zoeten

Bronnen:
– Wikipedia capsaïcine
– Chili Pepper Madness
– Nutrition and You
– WH Foods.com
– NCBI (onderzoek: hete pepers als antioxidant)
– NCBI (onderzoek: hete peper leidt niet tot maagzweer)
– NCBI (onderzoek: hete peper tegen leververgroting)
– Chris Beat Cancer.com
– The Truth About Cancer: genezing met cayenne

 

Ik heb mierikswortel een aantal jaren geleden ontdekt toen ik midden in een hooikoortsaanval zat. Mijn neus zat constant verstopt. Zeer irritant. Ik ben toen gaan zoeken naar een natuurlijke remedie om de slijm in mijn neus op te lossen en weer normaal te kunnen ademhalen. Ik heb nooit enige feeling gehad voor neussprays o.i.d. die je in het hooikoortsseizoen regelmatig in de TV-reclames ziet voorbijkomen. Ik betaal sowieso niet voor middelen die niet de oorzaken aanpakken.

Maar goed. Even de mierikswortel onder de loep nemen. In 100 gram mierikswortel zit 61% van de ADH aan vitamine C, 14% van de ADH aan foliumzuur en 6% van de ADH aan vitamine B6. Daarnaast zitten er veel mineralen in zoals natrium, zink, mangaan, koper, calcium, kalium, ijzer en fosfor. [highlight]Mierikswortel is een natuurlijke plaspil. Het geneest urinewegproblemen.[/highlight] Hierdoor worden gifstoffen sneller afgevoerd uit je lichaam. Dat heeft ook een [highlight]positief effect op ziekten als jicht en artritis, in die zin dat de pijn vermindert[/highlight]. Verder kun je gestampte mierikswortel gebruiken om ingegroeide teennagels tegen te gaan. Mierikswortel heeft antibacteriële eigenschappen, in die zin dat hij de bacteriënbalans herstelt. [highlight]De werkingen van de mierikswortel zijn samen te vatten als: spijsverteringstimulerend, slijmoplossend, ontstekingsremmend en ademhalingsbevorderend.[/highlight]

Mierikswortel goed voor de luchtwegen
[highlight]Mierikswortel is een geneesmiddel tegen hoest en bronchitis[/highlight]. Deze witte wortelgroente doet ontstekingen in de keel- en mondholten oplossen. Het is tevens goed tegen longziekten. Het longslijm wordt door mierikswortel afgebroken [highlight]en hij werkt mede door de slijmoplossende werking genezend bij hooikoorts, verkoudheid en griep. Het is een natuurlijk antibioticum.[/highlight] In geval van ziekte kun je hem twee dagen regelmatig eten om het beste effect te verkrijgen. [highlight]Slechts een klein beetje mierikswortel voel je gelijk in je neus die als het ware meer open gaat. Je krijgt meer lucht binnen.[/highlight] Het is een sterk en scherp smakende groente. Geraspte mierikswortel kun je uitwendig gebruiken. Het is goed bij wintertenen.

Omdat mierikswortel zo scherp is kan hij een rode huid veroorzaken. Daarom wordt eerst de winterteen ingesmeerd met vaseline of (kokos)olie. [highlight]Ook aangezichtspijnen worden met geraspte mierikswortel bestreden. [/highlight]De witte groente is de basis van een recept tegen een vlekkerige huid. Voor dit doel moet je 120 gram mierikswortel raspen en vermengen met een kwart liter rauwe of volle melk. Dit mengsel schud je goed door elkaar en laat je een nachtje in de koelkast staan. Vervolgens haal je het door een fijne zeef en heb je je eigen mierikswortellotion verkregen. Deze lotion kun je aanbrengen op alle soorten vlekken, verkleuringen en oneffenheden van je huid, vooral in het gezicht, totdat de plekjes een warm, tintelend gevoel krijgen. Het teveel aan lotion veeg je af.

Wanneer moet je mierikswortel niet eten?
Er is een contra-indicatie voor mierikswortel. Een contra-indicatie is in dit geval een omstandigheid waarbij het beter is om een plant niet als medicijn te gebruiken. Mierikswortel is niet goed voor mensen die maagproblemen hebben, zoals brandend maagzuur, een maagzweer en hypothyreoïdie ofwel verminderde werking van de schildklier.

Mierikswortel is meestal niet te koop in de supermarkten maar gewoon bij de groenteboer. Vraag wel eerst na of ze onbespoten zijn want dan is de geneeskracht het meest optimaal.

Bronnen:
– Online Herbalm Encyclopedia
– How Stuff Works
– Herbal Legacy

Bananen met bruine vlekken worden soms weggegooid. Doe dat niet! Bruin gevlekte bananen kunnen namelijk kanker tegengaan en hebben daarnaast nog veel meer gezondheidsvoordelen. Hoe rijper (bruiner) de banaan, hoe beter.

Uit een Japans wetenschappelijk onderzoek (bron) is gebleken dat overrijpe bananen helemaal niet zo verkeerd zijn. [highlight]Bananen bevatten het stofje Tumor Necrose Factor (TNF), een stofje dat de ontstekingsreactie in het lichaam stimuleert en hierdoor de tumorcellen kan doden.[/highlight] In combinatie met een hoog niveau van antioxidanten, die bananen tevens bevatten, helpen ze bij het verhogen van witte bloedcellen en dat versterkt jouw immuunsysteem eveneens.

Ook zijn de [highlight]overrijpe bananen goed voor mensen met een verhoogde bloeddruk, maagzuur, ijzertekort, vermoeidheid, maagzweren, depressies, verstoppingen en koorts.[/highlight]De onderzoekers raden aan om twee rijpe bananen per dag te eten.

Ook al eet je de schil niet op, neem het zekere voor het onzekere en koop zoveel mogelijk een biologische banaan. Lukt dat niet, zet de bananen dan in een grote kom water gevuld met 2 a 3 eetlepels Baking Soda, laat ze 15 minuten erin en spoel ze daarna af met water. In plaats van Baking Soda (zuiveringszout, natriumbicarbonaat) kun je de bananen ook schoonmaken met appelazijn.

Bronnen:
– Wikipedia Tumor Necrose Factor
– Japans wetenschappelijk onderzoek naar overrijpe bananen