Gezondheid

Top 15 medicinale werkingen van cayennepeper

Ik ben opgegroeid met pittig eten. Mijn moeder maakte altijd heerlijke gerechten met pittige kruiden erin. Niet te veel, niet te weinig. Cayennepeper was daar één van. Mijn kinderen kunnen er niet meer zonder. Laten we eens deze peper nader onderzoeken.

Van capsicum, zoals de rode peperplant door wetenschappers wordt genoemd, worden medicijnen gemaakt tegen verkoudheid.  Capsaïcine is de stof die de scherpe smaak geeft aan de rode peper. Je neus gaat ervan open. Je kunt beter ademhalen. Zelfs in de bekende “Fishermans Friend” zit capsaïcine. Capsaïcine zorgt dat endorfinen vrijkomen in het lichaam. Dit werkt pijnstillend en geeft een euforisch gevoel. Vandaar dat sommige mensen zo blij worden van scherp eten. Capsaïcine wordt gebruikt voor medicijnen die de pijn verzachten.

Voedingsstoffen cayennepeper
De peper werkt preventief tegen tal van ziekten door de werking van vitaminen, mineralen en bioflavonoïden. Wanneer je dagelijks hete pepers of sambal zou eten, zul je minder snel verkouden worden. De peper houdt de luchtwegen open, wat je direct merkt als je hem opeet. Slechte bacteriën in je lichaam worden bestreden met capsaïcine. Cayennepeper zit vol vitamine C. Er zit relatief meer in dan in sinaasappel. Ook bevat het de vitaminen A, B1, B2, B3 en B6 en de mineralen kalium, mangaan, ijzer en magnesium.

Top 15 medicinale werkingen cayennepeper
1. [highlight]Cayennepeper voorkomt sinusitis of bijholteontsteking.[/highlight] Deze wordt veroorzaakt door bacteriën of virussen. De peper heeft een antibacteriële werking.
2. [highlight]Cayennepeper bestrijdt kanker. [/highlight]Wetenschappelijk onderzoek op muizen heeft uitgewezen dat kankercellen zichzelf kapot maken als ze de scherpe stof binnenkrijgen. Vooral prostaatkanker wordt voorkomen door het eten van hete peper.
3. [highlight]Cayennepeper vermindert de insulinebehoefte.[/highlight] Uit wetenschappelijk onderzoek is vast komen te staan dat het lichaam na de maaltijd minder insuline hoeft aan te maken om de bloedsuikerspiegel te verlagen, nadat men hete peper heeft gegeten. Af en toe een heet pepertje doen in je eten of soep helpt dus goed.
4. [highlight]Cayennepeper gaat het prikkelbaredarmsyndroom tegen.[/highlight] Er zijn twee vormen, de ziekte van Crohn en Colitis ulcerosa, een ontsteking in de dikke darm. Verder gaat cayennepeper ook de bacterie H. pylori tegen, die maagaften kan veroorzaken.
5. [highlight]Cayennepeper verbrandt vet en houdt je lichaamsgewicht op peil.[/highlight] Sommige mensen krijgen het warm van rode peper en gaan zweten. Dat komt omdat rode peper thermogenisch is. Dat betekent tevens dat er energie verbruikt wordt. Er wordt dus vet verbrand.
6. [highlight]Cayennepeper vermindert de hoge bloeddruk [/highlight]en zorgt ervoor dat de spieren rond de bloedvaten ontspannen, waardoor het bloed gemakkelijker stroomt. Dat is een voordeel voor mensen met aderverkalking of hoge bloeddrukpatiënten.
7. [highlight]Cayennepeper versterkt het effect van andere middelen.[/highlight] Als je bijvoorbeeld knoflook zou nemen om je bloeddruk te verlagen is dit vele malen effectiever en geeft sneller resultaten, als je er cayennepeper bij neemt.
8. [highlight]Cayennepeper is een uitstekend middel om als poeder bij de hand te hebben voor eerste hulp.[/highlight] Het stelpt namelijk bloedingen, zowel uitwendig als inwendig. Bovendien verlicht het pijn. Je kunt het ook goed in zetten bij insecten- en slangenbeten.
9. [highlight]Cayennepeper is schimmelwerend.[/highlight] Het is een goed anti-schimmelmiddel en kan ingezet worden bij de bestrijding van candida infecties zoals voetschimmels en dergelijke.
10. [highlight]Cayennepeper is pijnstillend.[/highlight] De stof capsaïcine die cayennepeper zo pittig maakt, staat bekend om zijn pijnstillende werking. [highlight]Cayennepeperthee is daarom een perfect middel bij hoofdpijn en migraine, (reumatische) artritis, spierpijn, kiespijn, menstruatiepijnen[/highlight] etc.
11. [highlight]Cayennepeper is slijmoplossend.[/highlight] Het maakt het slijm in de holten dunner waardoor dit beter afgevoerd kan worden. Het is dus een ideaal middel bij verstoppingen van de neus-, keel-, en bijholten. Samen met zijn ontstekingsremmende eigenschappen en anti-bacteriële werking is het ook een goed middel bij griep en verkoudheden en keelontstekingen.
12. [highlight]Cayennepeper versterkt jouw immuunsysteem[/highlight] door het lichaam te ondersteunen bij het eruit werken van gifstoffen en [highlight]vermindert allergieën.[/highlight] Op die manier zal het lichaam minder heftig reageren op stoffen van buitenaf die anders een overreactie veroorzaken.
13. [highlight]Cayennepeper voorkomt maagzweren en ondersteunt de spijsvertering.[/highlight] Hoewel het eerder de reputatie had maagzweren te veroorzaken, is het tegendeel waar. Ze veroorzaken ze niet maar ze beschermen je er zelfs tegen. Cayennepeper heeft een sterke antibacteriële werking, dus slechte bacteriën zullen door de cayenne worden gedood. Bovendien stimuleert cayenne de productie van beschermende sappen in de maagwand. Cayenne reinigt de darmen, voorkomt constipatie en vermindert winderigheid en voorkomt een opgeblazen gevoel. Cayenne wordt eerst in de mondslijmvliezen opgenomen en daarom werkt cayennethee effectiever dan capsules.
14. [highlight]Cayennepeper helpt bij hartaanvallen.[/highlight] Als de patiënt nog ademt bij een hartaanval, laat hem cayennethee drinken (een theelepel cayenne in heet water).
15. [highlight]Cayennepeper helpt tegen hart- en vaatziekten[/highlight]. In landen waar veel hete pepers worden gegeten, komen hart- en vaatziekten veel minder voor. Cayennepeper verbetert de bloedcirculatie, voorkomt beschadigingen van de vaatwanden en bloedproppen, verlaagt de bloeddruk en het versterkt het hart.

Tip in de winter
Wist je dat je in de winter je voeten warm kunt houden met cayennepeper? Als je het in een sok doet en daarna naar buiten gaat, krijg je niet zo snel koude voeten.

Recept voor cayennethee
– vul een glas met je warme favoriete thee. Het liefst zwarte thee en niet uit een zakje zoals van Pickwick, Lipton of iets dergelijks
– voeg een theelepel biologische, onbestraalde cayennepeper poeder toe
– voeg het sap van een halve biologische citroen of limoen toe (optie)
– stevia, yaconsiroop of rauwe honing toevoegen als je je thee wilt zoeten

Bronnen:
Wikipedia capsaïcine
Chili Pepper Madness
Nutrition and You
WH Foods.com
NCBI (onderzoek: hete pepers als antioxidant)
NCBI (onderzoek: hete peper leidt niet tot maagzweer)
NCBI (onderzoek: hete peper tegen leververgroting)
Chris Beat Cancer.com
The Truth About Cancer: genezing met cayenne

 

Erkin Oksak

Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »

Related Articles

Subscribe
Hou me op de hoogte van

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

7 Reacties
oudste
nieuwste meest gestemde
Inline Feedbacks
View all comments
Gerard
21 mei 2018 18:45

Geachte heer
Ik blijf het heel vreemd vinden dat ik uw prachtige artikelen niet kan afdrukken. Er staat zoveel waardevols in dat ik die artikelen graag VOOR MIJ ZELF wil opslaan en eventueel afdrukken. Jammer dat dit niet kan

Timon
29 juni 2019 22:39
Reply to  Gerard

Je kan het kopiëren naar een andere site en dan afdrukken. Bijvoorbeeld Facebook ?

john
23 februari 2019 18:32

Heb de rubriek cayennepeper gelezen en vind dit erg leerrijk.

Roseline
27 juni 2020 15:50

Goede informatie bedankt na tweewekelijks ben ik van mijn hoofdpijn af

Loes
15 augustus 2021 11:56

Als ik cayenne wil gebruiken om je bloedvaten te schonen, is dan de thee voldoende of moet het sterker zijn, poeder met honing bv. of is dit niet te doen? Weet u misschien ook waar ik de goede peper kan kopen?

Angelo
5 oktober 2023 08:58

Capsaïcine werkt ook erg goed bij arthrose, bij arthritis, bij zenuwpijn. In de Algarve, waar ik woon, vermengen mensen 2/3 theelepels gemalen cayennepeper met een potje neutrale huidzalf van 50ml en wrijven het over de zere plek. Wel opletten dat je uit de buurt van je ogen blijft.

Back to top button
7
0
Would love your thoughts, please comment.x