Home » Gezondheid » Voedsel op grond laten vallen? Binnen 5 seconden mag je het oprapen

Voedsel op grond laten vallen? Binnen 5 seconden mag je het oprapen

Als je iets op de grond laat vallen, kun je het nog steeds veilig opeten, als je het maar binnen vijf tellen weer opraapt. Deze vijfsecondenregel blijkt echt te werken, hebben onderzoekers van de Aston Universiteit ontdekt. Laat je voedsel echter langer op de grond liggen, dan krijgen bacteriën een kans en kun je het beter in de vuilnisbak gooien.

Het oppervlak waarop je het voedsel laat vallen, speelt ook een rol, zeggen de onderzoekers. Een tapijt is de gezondste optie, want daarop is de kans het kleinst dat bacteriën binnen vijf tellen op het voedsel belanden. Het minst gezond is een tegel- of laminaatvloer. Andere belangrijke factoren zijn hoe schoon de vloer is en de soorten bacteriën die erop vertoeven, vertelt Anthony Hilton, hoogleraar microbiologie van de Aston Universiteit.

De vijfsecondenregel heeft in elk geval een breed draagvlak, blijkt uit een ander onderzoek van dezelfde onderzoekers. Van de ondervraagden zei 87 procent dat ze voedsel van de grond zouden eten. De meerderheid van hen waren vrouwen, van wie de meesten overigens verklaarden dat ze de vijfsecondenregel zouden volgen.

Bron: Aston University

Erkin Oksak

Erkin Oksak

Oprichter Healthwatch Nederland
Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »
Erkin Oksak

@Healthwatch_NL

Healthwatch strijdt tegen misstanden en corruptie in de voedings- en farmaceutische industrie.
Britse vrouw verslaat leukemie met #curcumine https://t.co/wNeYcFKJxH https://t.co/I5pVFoUa34 - 10 maanden ago
Erkin Oksak
Erkin Oksak

Reageer (jouw emailadres wordt NIET gepubliceerd)

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!