Home » Gezondheid » De gezondheidsvoordelen van een ketogeen dieet
De gezondheidsvoordelen van een ketogeen dieet

De gezondheidsvoordelen van een ketogeen dieet

Door een dieet te volgen met natuurlijke, onbewerkte vetten en weinig koolhydraten kom je in een toestand van ketose terecht waarbij je lichaam primair vet verbrandt in plaats van glucose. Obesitas, hartziekte, Alzheimer en kanker hebben een gemeenschappelijk kenmerk: ze worden allemaal sterk beïnvloed door insuline- en leptineweerstand. Het handhaven van een toestand van ketose kan gezondheidsvoordelen hebben bij ziekten als obesitas, diabetes, kanker, epilepsie, Alzheimer, Parkinson, ALS, MS, autisme, migraine, traumatisch hersenletsel, polycysteus-ovariumsyndroom en vele andere.

Ketogeen dieet kan de sleutel zijn voor een optimale gezondheid
Door een dieet te gebruiken met veel vet, weinig koolhydraten en weinig tot middelmatig eiwit komt je lichaam in een toestand die bekend staat als ketose: een toestand waarin je lichaam vet gebruikt als primaire brandstof in plaats van glucose (suiker). Steeds meer onderzoek toont aan dat ketose het antwoord is voor een lange lijst van gezondheidsproblemen, te beginnen met obesitas. In feite geeft recent naar buiten gekomen wetenschappelijk bewijs aan dat een dieet met veel vet, weinig koolhydraten en weinig tot middelmatig eiwit (m.a.w. een dieet dat je in ketose houdt) ideaal is voor de meeste mensen. Het is zelfs zo dat professionele atleten geen gebruik meer maken van conventionele koolhydraatrijke diëten en deze manier van eten omarmen omdat het de fysieke energie en het uithoudingsvermogen verhoogt.

Behalve insulineweerstand en diabetes type 2 zijn er een aantal toepassingen voor ketose, ook als behandeling voor toevallen, vooral bij kinderen die niet reageren op medicijnen, en bij neurologische aandoeningen als Alzheimer en Parkinson. Kanker is een ander terrein waar ketose veelbelovend is.

Minder hongergevoel
Andere voordelen zijn onder andere minder hongergevoel en een drastische vermindering van plotselinge trek als je eenmaal de overstap hebt gemaakt van suiker naar vet als primaire brandstof. Als je lichaam efficiënt vet verbrandt kan dat ook je levensverwachting verhogen. Onderzoekers hebben ongeveer 12 genen geïdentificeerd die met levensverwachting te maken hebben.

Ketonen, een gezonde, schone brandstof
De voornaamste reden waarom zo veel mensen tegenwoordig overgewicht en/of een slechte gezondheid hebben is dat het Westerse dieet overladen is met koolhydraten zonder vezels als primaire brandstof, wat op zijn beurt de capaciteit van je lichaam dwars zit om lichaamsvet aan te pakken en te verbranden.

Hoogwaardige vetten zijn ondertussen een veel gunstiger brandstof, omdat ze veel efficiënter worden benut dan koolhydraten. Als je vet gebruikt als primaire brandstof verloopt je stofwisseling efficiënter.

Vermijd melk en overweeg kokosolie
Afgezien van toegevoegde suiker en granen kun je melk beter voorlopig vermijden, omdat het moeilijk kan zijn om in ketose te blijven als je er veel van eet of drinkt. De lactose in melk is een koolhydraat en je kunt hier teveel binnen van krijgen door een enkel glas melk te drinken. Caseïne, het voornaamste eiwit in melk, kan ook ontstekingen teweeg brengen of eraan bijdragen.

Als je je koolhydraten laag houdt gaat je lichaam over op het verbranden van vet en je lever begint wat van dat vet om te zetten in ketonlichamen. Dit wordt endogene productie genoemd, wat betekent dat de ketonlichamen door je lichaam worden gemaakt van je vetvoorraad of van de vetten uit het voedsel dat je eet.

Je kunt je ketonenpeil verhogen door ze als supplement in te nemen, maar deze exogene ketonen (in een laboratorium gemaakt, niet in je lichaam) zijn waarschijnlijk niet even heilzaam, tenzij je al laag zit met je koolhydraten. Verzadigde vetten zoals de middellangeketenvetzuren in kokosolie kunnen ook worden gebruikt om het ketonenpeil licht te verhogen.

Ketose zou de sleutel kunnen zijn van kankerpreventie
Kanker is een verwoestende ziekte, en tegenwoordig is het moeilijk om iemand te vinden wiens leven niet op de een of andere manier is aangetast door deze ziekte. In feite is het wereldwijd een van de voornaamste doodsoorzaken geworden.

Meer dan 90 procent van de kankergevallen kunnen worden voorkomen, of zijn behandelbaar. De sleutel is de erkenning dat kanker in werkelijkheid een mitochondriale stofwisselingsziekte is, veroorzaakt door slechte dieetkeuzes in combinatie met een schadelijke leefstijl.

Een ketogeen dieet heeft in recente jaren een grote hoeveelheid aandacht gekregen van kankeronderzoekers, en vele studies geven aan dat het een groot potentieel heeft, niet alleen als een vorm van kankerpreventie maar ook als vorm van behandeling – in combinatie met andere behandelingen zoals chemotherapie en bestraling.

Volgens Dr. Thomas Seyfried die een van de leidende academische onderzoekers is van voedingsinterventies voor kanker, is in feite het mechanisme waarmee het ketogene dieet kanker aanpakt veel duidelijker en beter begrepen dan de manier waarop het ketogene dieet epileptische toevallen beheerst. Dit is ironisch als je bedenkt dat het nauwelijks wordt erkend, laat staan toegepast binnen oncologische kringen, terwijl het al sinds 1920 een aanvaarde behandeling is van epilepsie.

Omdat kankercellen glucose en insuline nodig hebben om te gedijen, hongert het letterlijk kankercellen uit door het verlagen van het glucosepeil in je bloed.

Bronnen:

Erkin Oksak

Erkin Oksak

Oprichter Healthwatch Nederland
Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »
Erkin Oksak

@Healthwatch_NL

Healthwatch strijdt tegen misstanden en corruptie in de voedings- en farmaceutische industrie.
Britse vrouw verslaat leukemie met #curcumine https://t.co/wNeYcFKJxH https://t.co/I5pVFoUa34 - 11 maanden ago
Erkin Oksak
Erkin Oksak

11
Reageer (jouw emailadres wordt NIET gepubliceerd)

4 Comment threads
7 Thread replies
6 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
11 Comment authors

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

nieuwste oudste meest gestemde
Robin

Het zou fijn zijn als er ook een paar voorbeeld receccpten bij zouden staan, ik kan moeilijk ealleen een pot kokosolie als avondeten nemen dus wie stuurt mij een paar recepten wat op een ketogeen dieet berust.
Gr. Robin

Inge

Die vraag komt bij mij ook onmiddellijk.op bij het lezen van dit artikel

Theo

Wat ik bijzonder kan aanbevelen is het boek: “Stop alzheimer nu!” van Dr. Bruce Fife. En het gaat hierin niet alleen over ahlzheimer, maar alle neurodegeneratieve sroornissen. Hierin staan veel recepten op basis van kokosolie en tevens veel koolhydraten tabellen.

Nelleke

Gewoon even googelen.

Ineke

Kijk bij Gobento daar heb je 9 weekmenus en heel veel recepten. Allemaal ketogeen.

Ria Taverne

Er zijn legio recepten online te vinden – kijk op bijv. dietdoctor

Sonja

Koop het boek Keto-dieet. Martina Slajerova. Google maar even.

Bettina

Op internet staat vermeld wat een ketogeen dieet inhoud.

miep

Is yoghurt ook een product dat vermeden moet worden?

Nelia

Heeft u ook een middel voor een zeer droge exceem huid
Ik ben al heel lang aan de sukkkel over mijn hele lichaam en mijn gezicht

Sandra

Probeer eens te smeren met biologische kokosolie.

error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!