Home » Resultaten voor tags: roomboter

Resultaten voor tags: roomboter

Nieuwe studie bevestigt: verzadigde vetten beschermen tegen hartziekte

Het advies om verzadigde vetten te vermijden, blijkt niet te kloppen: vetten in vlees, boter, room en kaas verhogen het risico op hartziekte niet, maar hebben juist een beschermend effect, in tegenstelling tot vetten in bewerkte voedingsmiddelen. Dat concludeert een nieuwe Noorse studie (FATFUNC). Echte boosdoeners zijn fabrieksvetten in bewerkte voeding Mensen die veel verzadigde vetten eten, hebben minder vaak ...

Lees verder »

(Studie) Roomboter veroorzaakt helemaal geen hart- en vaatziekten

(Studie) Roomboter veroorzaakt helemaal geen hart- en vaatziekten

Vanwege de verzadigde vetten die het bevat, wordt zuivel ons altijd afgeraden, vooral roomboter. Maar er is geen bewijs dat roomboter hart- en vaatziekten veroorzaakt, en nu blijkt het ons zelfs tegen diabetes type 2 te kunnen beschermen. Minder risico op diabetes type 2 Het eten van 14 gram roomboter per dag veroorzaakt geen cardiovasculaire ziekten (jouw bloedvaten raken niet ...

Lees verder »

Margarine vs roomboter: waarom de redactie van Broodje Gezond ons voor de gek houdt

Af en toe lees ik reacties van mensen op onze Facebook pagina die schrijven dat ze op TV gezien hebben dat roomboter ongezond is en margarine erg gezond. Ik moet altijd mijn hoofd schudden om dit soort reacties. Want ten eerste, als iets op TV komt neemt (bijna) iedereen het helaas voor waarheid aan. Ten tweede zien deze mensen niet dat programma’s ...

Lees verder »

Hoe maak je roomboter smeerbaar?

Zoals jullie inmiddels weten heeft biologische roomboter bij mij de absolute voorkeur boven kunstmatig gifcocktail margarine. Maar regelmatig krijg ik berichtjes in mijn mailbox van mensen die vinden dat roomboter moeilijk smeerbaar is en stellen me de vraag of hier wat aan te doen is. Natuurlijk is hier wat aan te doen. Ik heb 2 tips. Tip 1: het allermakkelijkste ...

Lees verder »
error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!