Home » Voedingsindustrie » Aspartaam E951: wetenschappelijk onderzoek verbindt zoetstof aan kanker

Aspartaam E951: wetenschappelijk onderzoek verbindt zoetstof aan kanker

Wanneer ik in de supermarkt ben vliegen al die “light” en “zero” drankjes die gezoet zijn met Aspartaam mij om de oren. Het is ongelooflijk hoe consumenten massaal voor de gek worden gehouden met die zogenaamde “light” marketingkreten. Geraffineerde suikers (wit of bruin maakt niet uit) zijn zeker slecht voor onze gezondheid maar het is niet de bedoeling dat deze vervangen worden door nog iets rampzaligers: namelijk kankerverwekkende kunstmatige zoetstoffen zoals Aspartaam (E951) of Acesulfaam-K (E950, vooral te vinden in 0% vet voeding). Ik begrijp deze gangsterpraktijken wel want Aspartaam is 200 keer zoeter dan suiker en vele, vele malen goedkoper om te produceren.

Aspartaam was 16 jaar verboden in de VS
Aspartaam is al vele jaren op de markt. De geschiedenis van deze dodelijke toevoeging is interessant. Aspartaam is 16 jaar lang door de Amerikaanse FDA (Food and Drug Administration) geweigerd. Daarna is het er in 1981 via politiek gemanoeuvreer op hoog niveau doorgedrukt. Er is sindsdien veel te doen geweest over de veiligheid ervan. Een nieuw onderzoek van Aspartaam bij ratten is door het Cancer Research Centre, European Ramazzini Foundation of Oncology and Environmental Sciences, Bologna, Italië, uitgevoerd. De Italiaanse kankeronderzoeker Morando Soffritti claimt in een reeks studies met ratten en muizen te hebben aangetoond dat Aspartaam kankerverwekkend is. Het artikel is gepubliceerd in het European Journal of Oncology, vol. 10, nr. 2, 2005. (bron)

Nestlé in Europees panel dat Aspartaam moet beoordelen 
Maar de EFSA (European Food and Safety Authority, Europese voedingsautoriteit) verwees de verontrustende bevindingen van Soffritti resoluut naar de prullenbak. Grappig om te vermelden dat de Nederlandse Ivonne Rietjens, wier onderzoek aan de Wageningen University onder meer gefinancierd wordt door Nestlé, zonder probleem voorzitter is van het EFSA panel dat voedseltoevoegingen als Aspartaam moet beoordelen. Dit terwijl Nestlé als grootverbruiker een zeer groot belang heeft bij een veilig verklaring van Aspartaam door EFSA. Immers, veel dieetproducten van Nestlé bevatten Aspartaam. De Brusselse organisatie Corporate Europe Observatory (CEO), die de lobby in Europa op de voet volgt, hield in 2011 Rietjens’ panel tegen het licht. CEO vond dat elf van de twintig mensen op dat moment ongeoorloofde banden met de industrie hadden. Naar het oordeel van de lobbywatchers heeft dat tot een reeks dubieuze wetenschappelijke oordelen geleid, onder meer de veilig verklaring van Aspartaam. (bron)

Toxicoloog: “Aspartaam wordt in darmen omgezet naar het kankerverwekkende formaldehyde”
Op verzoek van de VN bekeek de gezaghebbende Utrechtse hoogleraar toxicologie Martin van den Berg Soffritti’s werk. “Je kunt zijn resultaten niet zomaar van tafel vegen,” zegt Van den Berg. “Hij komt met een originele verklaring voor zijn resultaten. Aspartaam wordt in de darmen omgezet in andere stoffen. Daarbij ontstaat onder andere methanol, en daarvan weten we absoluut zeker dat het formaldehyde geeft. Daarvan is geen twijfel mogelijk dat het kankerverwekkend is. Die stof gaat door het lichaam circuleren, en dat kan de longtumoren die Soffritti bij ratten ziet verklaren.” Weliswaar ziet de Italiaan alleen effecten bij de hoogste doseringen, toch is er volgens Van den Berg reden na te denken over de aanscherping van de norm. “EFSA balanceert op het randje van de veiligheidsfactor. Ik zou heel goed nadenken voor ik me zou conformeren aan een uitspraak dat er niets aan de hand is.” (bron)

EFSA zat ook eerder fout met Bisfenol A (BPA)
“Geen gevaar voor de volksgezondheid”, oordeelde EFSA ook eerst over Bisfenol A (BPA), een hormoonverstorende stof die in veel plastic verpakkingen zoals babyflessen zit. Opnieuw is het verwijt van milieugroepen en lobbywatchers dat de EFSA-experts die verantwoordelijk zijn voor dit fel omstreden oordeel nauwe banden hebben met de voedingsindustrie. Op verzoek van het Europarlement maakte de voedselautoriteit een herevaluatie. Europa heeft het gebruik van Bisfenol A bij de productie van babyflesjes vanaf maart 2011 verboden en mag BPA niet voorkomen in ecolabelproducten en is het verboden in cosmetica. (bron)

Vooraanstaand neurochirurg: “Onderzoek van Soffritti is zorgvuldig opgezet”
De experimenten in het onderzoek van dokter Soffritti tonen aan dat de toename van lymfomen en leukemie verband zou kunnen houden met methanol, een stofwisselingsproduct van Aspartaam dat zowel bij mensen als bij ratten naar formaldehyde wordt omgezet en vervolgens naar mierenzuur/methaanzuur. Uit een artikel dat op bovenstaand onderzoek is gebaseerd, met de titel “Aspartame: Scientific Studies Link Sweetener to Cancers” (Aspartaam: wetenschappelijk onderzoek verbindt zoetstof aan kanker) vinden we de volgende uitspraken van een gerenommeerd neurochirurg. Neurochirurg Russell Blaylock, M.D. (één van de toonaangevende autoriteiten ter wereld op het gebied van de neurotoxiciteit -giftig voor zenuwstelsel- van Aspartaam) verklaarde: “Het nieuwe onderzoek dat in het European Journal of Oncology werd vrijgegeven door Morando Soffritti en medewerkers, zou moeders en iedereen die met Aspartaam gezoete producten consumeert schrik moeten aanjagen. Dit was een zorgvuldig opgezet onderzoek.

Dagelijks drinken van light dranken verhoogt kans op leukemie
In een ander artikel, dat op het oorspronkelijke onderzoek is gebaseerd werd de volgende extra informatie gegeven: Neurochirurg Dr. Russell Blaylock, beweerde: “Dit onderzoek bevestigde het voorgaande onderzoek door dr. Trocho en zijn medewerlers (bron), die ook ontdekten dat het afbraakproduct van Aspartaam, formaldehyde, schadelijk was voor het cel-DNA en dat schade cumulatief -bij elkaar opstapelend- was. De soort schade was een kopie van de schade die met kanker in verband wordt gebracht. Deze twee onderzoeken geven sterk weer dat het dagelijks drinken van light-dranken, die met Aspartaam zijn gezoet, het risico op het krijgen van lymfomen of leukemie beduidend verhoogt.”

Elke dosis Aspartaam stapelt op de totale hoeveelheid in het lichaam
Dit experiment is zeer sterk. Dit onderzoek werd in een periode van drie jaar gedaan. De schade is cumulatief, hetgeen betekent dat elke dosis op de totale hoeveelheid stapelt. Het is bewezen dat het omzetten van Aspartaam in methanol, en vervolgens in formaldehyde, hetzelfde kankerverwekkende effect bij knaagdieren als bij mensen. Vind hier een lijst van alle wetenschappelijke onderzoeken over Aspartaam die niet zijn gefinancierd door de fabrikant en die aantonen dat dit kunstmatig zoetstof een serieus gevaar is voor de volksgezondheid.

Natuurlijke zoetstoffen hebben voorkeur boven kunstmatige zoetstoffen
Voor een maximale bescherming tegen kanker hebben natuurlijke zoetstoffen altijd de voorkeur boven kunstmatige of bewerkte, zoetende chemische stoffen. Gebruik, met mate, rietsuiker, honing, bruine suiker, melasse, ahornstroop of andere natuurlijke, onbewerkte zoetstoffen. Bedenk wel dat fructose, maisstroop en dergelijke, hoewel natuurlijk, extreem geconcentreerd zijn en als je ze al gebruikt, ze in zeer kleine hoeveelheden gebruikt moeten worden. De meeste vruchtensappen en frisdranken met suiker die tegenwoordig op de markt zijn, zijn te zoet en dienen in kleine hoeveelheden gedronken te worden, of je moet ze verdunnen. Suikers zijn de primaire brandstof van kanker en dienen om die reden als voorzorg tot een minimum beperkt te worden.

In mijn gratis eBook heb ik een lijst van producten opgesomd die Aspartaam (E951) en Acesulfaam-K (E950) bevatten. Je kunt het hier gratis downloaden.

Bronnen:
European Journal of Oncology, vol. 10, nr. 2, 2005
Vrij Nederland: voer voor conflict
Corporate Europe Observatory
NCBI

Erkin Oksak

Erkin Oksak

Oprichter Healthwatch Nederland
Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »
Erkin Oksak

@Healthwatch_NL

Healthwatch strijdt tegen misstanden en corruptie in de voedings- en farmaceutische industrie.
@AWBoeke @STrachter @ryhertzberger De grootste onzin en misleiding komen vanuit de farmaceutische ziekte-industrie… https://t.co/r7kS6HYBAh - 2 maanden ago
Erkin Oksak
Erkin Oksak
Neem je gezondheid in eigen hand. Informeer jezelf en ontvang 7 gratis eBooks waaronder "E-nummers en risico's" en "Top 60 toepassingen van Baking Soda" en blijf per mail op de hoogte van onthullend gezondheidsnieuws.
(Geen zorgen. Jouw emailadres wordt niet verstrekt aan derden. Je kunt je altijd uitschrijven. Privacy- en Spambeleid)
Momentje...
Nog 1 stap. Check nog even je inbox om jouw emailadres te bevestigen.
Er ging iets niet goed.

6 reacties

  1. Serieus? In 1960 waren ze hier al achter.

  2. En dan wordt door de diëtiste van de cardiologie geadviseerd om Light producten en dranken te kopen. brrrr. Heb ik niet opgevolgd.

  3. Wie ? Of wat ? Kan je nog vertrouwen ? ? ?

  4. Wie je wel kan vertrouwen zijn de mensen die geen (financiele) belangen hebben bij de industrie of overheid en of klassieke gezondheidszorg. Emeritus professor dr. Martijn B. Katan bijvoorbeeld roeptoetert bijvoorbeeld dat er niets mis is met aspartaam, maar ondanks opstapelende bewijzen blijft hij bij zijn kortzichtige ongefundeerde bewering. Helaas is dat dus zo bij veel afhankelijke ‘wetenschappers’.

  5. Je kunt wel zeggen dat er een link is met kanker. Maar in welke hoeveelheid? Wandelen in de stad kan ook kanker veroorzaken. Dan moet ik toch ook wat duidelijker zijn. Of niet dan?

  6. Hartelijk dank voor je informatie. Ik ben er heel blij mee.Als het waar is wat je allemaal te melden hebt, dan verdien je de Zorgprijs voor medemenselijkheid.O.T.

Reageer

Jouw emailadres wordt NIET gepubliceerd. Verplichte velden hebben een sterretje *

*

Close
error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!