Home » Resultaten voor tags: efsa

Resultaten voor tags: efsa

Aspartaam E951: wetenschappelijk onderzoek verbindt zoetstof aan kanker

Wanneer ik in de supermarkt ben vliegen al die “light” en “zero” drankjes die gezoet zijn met Aspartaam mij om de oren. Het is ongelooflijk hoe consumenten massaal voor de gek worden gehouden met die zogenaamde “light” marketingkreten. Geraffineerde suikers (wit of bruin maakt niet uit) zijn zeker slecht voor onze gezondheid maar het is niet de bedoeling dat deze ...

Lees verder »

Wageningen University: te intieme banden met de voedingsindustrie?

Levensmiddelentechnologen van de Wageningen University die ons adviseren dat “E-nummers niet schadelijk zijn” en dat we “beter naar de McDonald’s kunnen gaan als we E-nummers willen vermijden” (bron). In hoeverre zijn dit soort lieden een spreekbuis en marionet van de voedingsindustrie? Heeft Wageningen University te nauwe banden met de voedingsindustrie? Ik zal één en ander hieronder toelichten. In 2011 bleek ...

Lees verder »

Waarom niet alle goedgekeurde E-nummers veilig hoeven te zijn

De EFSA (European Food Safety Authority), te vergelijken met de Amerikaanse FDA (Food and Drug Administration) is een overheidsorgaan dat verantwoordelijk is voor de veiligheid van E-nummers in onze voeding. Daarnaast is het verantwoordelijk voor de veiligheid van geneesmiddelen, landbouwgif en kunstmest in Europa. De aanleiding voor het oprichten van de EFSA in 2002 was de internationale voedselcrisis in de ...

Lees verder »
error: Waarschuwing: Inhoud is beveiligd!