Voedingsindustrie

Kinderen kunnen kunstmatige zoetstoffen niet verwerken

Kinderen die cola light drinken, nemen twee keer zoveel van de kunstmatige zoetstoffen sucralose (E955) en acesulfaam-K (E950) in hun bloed op als volwassenen. Baby’s krijgen deze zoetstoffen ook binnen via de moedermelk en zij zijn nóg minder goed in staat die uit te scheiden, zeggen onderzoekers.

Hoewel deze voedingsadditieven het predicaat ‘veilig’ hebben, zijn het stoffen die de stofwisseling actief kunnen beïnvloeden, aldus onderzoekers van het Amerikaanse Instituut voor Diabetes, Spijsverterings- en Nierziekten. [highlight]Kinderen tot en met 12 jaar blijken de kunstmatige zoetstoffen die in cola light en andere dranken worden gebruikt, minder goed te kunnen afbreken dan volwassenen[/highlight]. De onderzoekers ontdekten dat de concentratie aan zoetstoffen in het bloed bij kinderen (6-12 jaar) twee keer zo hoog lag als bij volwassenen (van 18-45 jaar) na het drinken van een blikje light frisdrank van 335 ml.

Bovendien werden de kunstmatige zoetstoffen ook [highlight]aangetroffen in de moedermelk van moeders die light dranken en voedingsmiddelen hadden genuttigd[/highlight]. Aangezien kinderen tot twee jaar nóg minder goed in staat zijn kunstmatige zoetstoffen via de nieren uit te schieden, hebben ze nog meer kans op een hoger gehalte daarvan in hun bloed dan oudere kinderen.

Bron: Toxicological & Environmental Chemistry, 2016; 1: doi: 10.1080/02772248.2016.1234754 en .PDF formaat

Erkin Oksak

Ik vind dat mensen zich bewust moeten zijn van wat ze eten en in hun lichaam binnenkrijgen. In mijn ogen levert de voedingsindustrie een belangrijke bijdrage aan de huidige chronische ziekten in onze samenleving. Goede voeding, geen medicijnen, is de sleutel tot een goede gezondheid. Klik hier voor mijn persoonlijk verhaal en motivatie »

Related Articles

Subscribe
Hou me op de hoogte van

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

2 Reacties
oudste
nieuwste meest gestemde
Inline Feedbacks
View all comments
Angela
3 september 2018 15:19

En honden gaan er dood aan…….leuk he, zoetstoffen…? NOT.

Ruud
26 januari 2021 15:27

Bovenstaande info is enigszins misleidend. Logisch dat kleine kinderen een hoger bloedgehalte hebben bij het drinken van dezelfde hoeveelheid frisdrank – ze zijn veel kleiner! Volgens het artikel waarnaar verwezen wordt is het bloedgehalte gecorrigeerd voor het lichaamsgewicht voor kinderen en volwassenen gelijk.

Dat betekent natuurlijk nog niet dat Sucralose gezond is.

Back to top button
2
0
Would love your thoughts, please comment.x